親子頭條小編
24 March 2017
【唔敢食呀！】食安中心禁巴西肉類進口
食物安全中心近日宣布暫時禁巴西肉類進口，並加強抽驗巴西肉類。至今共抽取了27個樣本作肉類腐壞及其他食物安全指標檢測，結果全部合格。由於未有證據顯示供港的肉類產品有食物安全問題，故將不會下架本港現正出售的巴西肉類。
雖然如此，但「黑心肉」事件已令大家都有了戒心了吧！
吃下受沙門氏菌污染的食物，可引致發燒、噁心、腹痛、腹瀉及嘔吐等症狀。但本港食環署食物安全中心表示，沙門氏菌較常見於動物源性食物，包括肉和蛋，生鷄肉含沙門氏菌並非罕見，只要徹底煮熟食物就能有效殺死沙門氏菌，市民毋須過分擔心。
圖片來源：網絡
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