親子頭條小編
12 May 2016
【親子飲食】 一米長巨無霸Pizza
近日，小編又有新發現。以新派菜式為主打的SIDEWALK CAFÉ落戶天水圍區，主打創新特色菜，如烤大蝦配慢煮三文魚、一米長巨無霸Pizza、創意甜品吉士醬燴梨等。
小編要特別介紹這款足足有半扇門高的一米薄餅是店內必食推介，超長薄餅，以全人手製造，餅底即叫即搓，配合特製焗爐，令薄餅表面平均受熱，再以320度高溫焗出鬆脆無比的批底。
一米長超級薄餅更可選擇多達3種不同口味，包括黑松露野菌和拉絲芝士四重奏等。
其他美食包括吉士醬燴梨，將啤梨浸泡於西班牙特選白酒最少3小時，令梨肉充分吸收酒香。最後在上碟前，把香草雪糕及自家制柔滑吉士醬釀入梨的中心即成。
一米長巨無霸Pizza
吉士醬燴梨
SIDEWALK CAFÉ。
餐廳地址: 天水圍天靖街3號天盛商場L128舖
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