親子頭條小編
14 April 2016
【有營食譜】吞拿魚番茄杯
吞拿魚番茄杯
(約 12 人份量)
材料：
番茄（中型） 12 個
西芹 1/2 杯（切粒）
粟米粒 ½ 杯
礦泉水浸吞拿魚 2 罐
提子乾 4 湯匙
原味低脂乳酪 ½ 杯
蜜糖 少許
(註：1 杯= 240 毫升)
調味料：
鹽 少許
胡椒粉 少許
烹調方法：
1. 吞拿魚隔去鹽水。
2. 西芹洗淨切幼粒待用。
3. 乳酪混和蜜糖成沙律醬。
4. 番茄洗淨，切去頂部並把核挖出。
5. 將吞拿魚、西芹粒、粟米粒、提子乾、沙律醬及調味料拌好備用。
6. 將材料釀入番茄內，冷凍即成。
營養小貼士：
- 礦泉水浸吞拿魚的脂肪是油浸吞拿魚的三分之一。
- 以低脂乳酪代替傳統沙律醬有減少脂肪含量、增加鈣質的好處。蜜糖並非必要，因為提子乾本身已擁有濃郁的天然甜香。
摘自：衛生署
圖片：網絡
親子頭條
親子頭條
-
各位在平日和孩子溫習時，有沒有發現他們有偏科的情況出現？筆者的女兒就有這種情況——對英文科總是得心應手，對中文科卻總是提不起興趣。如果是怪獸家長，一定以爲她有學習障礙。相信不少家長都和我一樣，希望找到能夠提升子女中文能力的好工具。2 day ago -
考試季節即將來臨，家長和孩子都感受到壓力。課本堆積、溫習進度落後，孩子可能因焦慮而分心或拖延。這時，不妨試試「番茄溫習法」（Pomodoro Technique），這是一種簡單的時間管理方法，能幫助孩子專注學習、提升效率，還能讓溫習變得有趣。對小朋友來說，這不僅是備考利器，還能培養良好習慣。本文將介紹番茄溫習法的操作方式及其對孩子的多重好處，助親子輕鬆迎接考...21 day ago
-
人工智能（AI），相信大家一定不會陌生，近年關於AI的資訊，更是每天都有機會接收得到。在這股科技浪潮下，AI早已走進孩子的學習與生活，成為他們成長路上的「新日常」。做功課、查資料、發揮創意、表達想法，AI 無處不在。面對這個充滿無限可能的AI，家長們應該如何應對？22 day ago
-
小朋友農曆新年收到長輩的利是固然開心，家長亦可以趁此機會，教導小朋友「3S」理財概念－即儲蓄（Saving）、消費（Spending）、和分享（Sharing），引導他們學習規劃資源，而不只是著眼於金錢的多寡。29 day ago
-
常說學童壓力爆煲，但家長作為孩子的避風港，背後亦承受著無形的壓力。香港小童群益會於去年10月進行問卷調查，了解家長在照顧孩子上的需要，共收集4,372份有效問卷。調查發現，22.5%家長親職壓力指數偏高（53-70分），1.2%達嚴重程度（71分或以上），平均分為44.64。當中若子女年齡較小或親職壓力指數較高的家長，同樣較關注子女的情緒問題。1 month ago
-
家長面對孩子不聽話、不配合或反覆犯錯時，常常感到挫折和無助。部分家長甚至認為適當體罰能迅速制止孩子不當行為，是教育孩子的有效方式。體罰或許在短時間內阻止某些不當行為，但效果通常是暫時的。既無法幫助孩子真正理解錯誤的原因，也不利於長期的行為改變。親職管教的真正目標應該是教育孩子，而非傷害他們。家長採取正向的教養方式才能培養出真正明白行為後果的孩子。2 month ago
親子最關注
熱門標籤
