夏至｜預防中暑　戶外活動4大注意事項　中醫推介2款消暑茶飲

夏至，是二十四節氣的第十個節氣。夏至天氣特質多是氣温高、濕度大，及不時出現雷陣雨。由於氣候較爲濕熱，小朋友進行戶外活動時更需防中暑。 

戶外活動注意事項：

1. 注意烈日時間：避免在陽光很強的時間或酷熱天氣警告時，到戶外進行劇烈活動，尤其是嬰幼兒更應避免這時段外出。

2. 外出時可穿淺色透氣衣服及戴帽，或用雨傘遮擋陽光。

3. 補充足夠水分，防止出汗過多而耗傷陰液。

4. 如果小朋友處於酷熱的戶外，並出現發熱、口乾、頭痛、頭暈、嘔吐、心跳加速等中暑的症狀，家長應該即時帶小朋友到安全及陰涼的地方休息，補充足夠的水，以防止熱休克，危及生命。

飲食注意事項：

夏至時節氣候炎熱，小兒的脾胃功能相對較弱，因此，飲食應要清淡，不宜過度食油膩煎炸的食物；以及避免辛辣食物，以免與暑氣相搏，更容易上火；生冷的食物及冷凍的水果也應該適量，不可貪食，以免損傷脾胃，導致嘔吐、泄瀉等問題出現。

另外，夏天在五行中屬火，容易令人心煩氣躁，心火亢盛，飲食方面宜多吃蓮子、苦瓜、冬瓜、紅豆等消暑以及清心除煩。另外，夏天流汗較多，更要補充充足的水分及多進食新鮮的蔬果。

以下為大家介紹2款消暑茶飲，到戶外活動時可以方便攜帶飲用。

01 生津清暑酸梅湯

材料：烏梅 10g、山楂 10g、洛神花 10g、陳皮 4g、片糖 2片、水 2,000ml

做法：

1.烏梅、山楂、洛神花、陳皮洗淨，放入煲內浸20分鐘。

2.大火煲滾水後，轉小火煲40分鐘。

3.加入片糖調味，即可飲用。

功效：烏梅味酸澀、性平，具有斂肺，生津止渴、澀腸安蛔功效。山楂、陳皮則理氣開胃消滯，洛神花則清心降火，利尿消腫。夏天飲用酸梅湯則消食開胃，消暑斂汗，因烏梅有收澀的作用，有利避免大汗淋漓的發生，所以當夏至天氣酷熱之時，不論小朋友或大人外出時皆可携帶酸梅湯飲用以防中暑。

02 消暑冬瓜茶

材料：冬瓜 500g、荷葉 10、白扁豆 20g、燈芯草 10g、冰糖 適量、水 2,500ml

做法：

1.將冬瓜洗淨，祛籽及瓤後，連皮切件備用。

2.將荷葉，白扁豆，燈芯草洗乾净，放入煲内浸20分鐘。

3.大火煲滾水後，轉小火煲40分鐘。

4.加入適量冰糖調味，即可飲用。

功效：冬瓜消暑清熱，荷葉清暑利濕，可治療暑濕泄瀉、頭暈，白扁豆健脾化濕，消暑和胃，燈芯草清心除煩，清利濕熱，小朋友夏天到戶外活動暴曬後，容易受暑氣影響導致心火亢盛，引致睡眠不安，心煩氣燥，加入燈芯草則可以緩解症狀。

(文章由康河中醫診所 鄺嘉歡中醫師授權分享)