牙齒健康︱刷牙有最佳時機？牙醫：做好呢件事更重要！

小朋友愛吃糖果、零食，食品產生的酸性或導致蛀牙的出現，故定時刷牙是保持牙齒健康的良好習慣！相信大部分人每天會刷牙至少兩次，早晚各一次，但何時才是早上刷牙的最佳時機卻眾說紛紜，連牙科醫生對在早餐前或早餐後刷牙仍沒有統一的意見。

美國《紐約時報》就此話題訪問了兒科牙醫及微生物學家Dr. Apoena De Aguiar Ribeiro，她表示吃早餐前或吃早餐後刷牙均有利弊。

她續指，早上醒來時，口腔的細菌水平達到頂峰，亦是造成口臭的主要原因。而密西根大學牙科學院教授Dr. Carlos Gonzalez-Cabezas更表示，大部分人都以穀物早餐、麵包、鬆餅等食物作早餐。充滿細菌的口腔遇上含有糖分的碳水化合物便成為了細菌滋生的溫牀，釋放出的酸會損害保護牙齒的琺琅質，或導致蛀牙的情況出現。

Dr. Apoena De Aguiar Ribeiro又補充，在早餐前刷牙更可促進唾液的產生，唾液中的碳酸氫鹽有助中和口腔中的酸度，減低蛀牙的風險。

Dr. Carlos Gonzalez-Cabezas稱，有人主張吃早餐後才刷牙，是基於大部分刷牙方法並不標準，故在起牀後馬上刷牙，口腔中仍有殘留的細菌並在其餘時間內繁殖，同樣危害口腔健康。再者，大部分會在早餐喝咖啡及橙汁等會損害琺瑯質的酸性飲品，故部分人主張在吃完早餐後才刷牙。

對於早餐前或早餐後的刷牙爭議，兩位學者均表示保持牙齒健康的重點並不在刷牙時間點，而是養成刷牙的習慣！