【長知識】新年唔只逗利是　學識習俗唔怕失禮

農曆新年是華人最盛大的傳統節日，集祈福、歡聚於一身，每個習俗歷史久遠而且富有中國傳統文化，趁著新年長知識吧！

年廿三/廿四　謝灶、掃塵
人們在年廿三/廿四開始準備過年，主要習俗包括掃塵，寓意「除陳布新」，把「晦氣」、「窮運」掃出門。相傳從臘月二十三起至除夕是灶神回宮的日子，於是人們會祭灶，清潔灶台，擺放酒、肉、糖果、甘蔗，並燒香、點燭、放紙炮等，民間在年廿四會「開炸」，油炸賀年食品。

年廿五　做豆腐、接玉皇
民間傳說灶王上天向玉帝匯報，玉帝會下界查訪，看看各家各戶是否清苦，人們會吃豆腐渣以示清苦，並進行祭祀「接玉皇」，祈求降福。一些地方仍保留此習俗。

年廿六　割年肉
民間流傳著「臘月二十六割年肉」，因為以往社會不發達，人們往往在新年才能吃肉，故此人們開始在這日買豬肉。

年廿八　洗邋遢

全家要留在家裡打掃，貼揮春，驅走一年晦氣，迎接新年。

年三十　團年飯

古代人會在除夕祭祖。祭祀後，一家大小圍坐一桌，吃年夜飯。長輩會派壓歲錢（利是錢）給晚輩，祝福晚輩平安度歲。壓歲錢最初的用意是鎮惡驅邪，尤其小孩容易受鬼祟侵害。一家人圍坐爐邊，歡談達旦，稱做「守歲」。

正月初一　新年

古時人們放炮仗，寓意「滿堂紅」，送舊迎新。家人穿上新衣拜年，晚輩向長輩跪拜，祝福長輩健康、快樂。有說這天忌殺生，新年第一餐要茹素。新年伊始，民間有許多禁忌，包括忌掃地、拿菜刀、倒垃圾、洗頭，以免掃走或洗走運氣。

正月初二　開年

大年初二一家人吃「開年飯」，飯菜甚「好意頭」，如髮菜、生菜、魚、肉等，取其生財、發財、年年有餘、豐衣足食之意。出嫁的女兒回娘家拜年和團聚。

正月初三　赤口
民間傳統認為，這一天裡易生口角，不宜拜年，即是「赤口」。所以港人會在這天祭祀神明，如拜車公祈福。

正月初四　迎神
年初四是神明由天界到人間之時，傳統有「送神早，接神遲」說法，人們清早就預備好供品「接神」。

正月初五　接財神
初五日俗傳是財神誕辰，家家戶戶「接財神」。有些生意人認為這天是「財神聖日」，選擇「開市」，期望招財進寶。

正月初六　送窮
這天要送窮，是祭送窮鬼（窮神）。人們在正月以來，一直到初五皆不能打掃，廁所累積數日糞便，會在這天清掃乾淨，也表示古代農民準備春耕。

正年初七　人日
傳說女蝸創世，在首6日順序造出雞、狗、豬、羊、牛、馬，第7天造出了人，故初七日稱為「人日」，即是人類生日。

正月十五　元宵節

古代婦女不出閨門，只有元宵節才獲准外出，締結良緣，元宵節算是「中國情人節」。人們賞花燈、吃湯圓、猜燈謎、放煙花。