【抽得好】揀抽油煙機 五大要求缺一不可

入廚煮食除了手藝和食材,配備都十分重要。一部優質的抽油煙機可以為用家提供更好的煮食體驗,而市面上抽油煙機款式看起來大同小異,但價錢各有高低,究竟選購時有什麼要注意呢?立即細閱以下Price.com.hk選購指南,選擇合適的抽油煙機。

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抽油煙機選購前注意事項
1.空氣流量
抽氣扇所產生的空氣流量,是抽油煙機抽氣效的要素。空氣流量愈大,抽氣效果愈好。

 

2.煮食情況
若用家需要每天開爐煮食,同時追求「鑊氣」,多使用大火烹調,選擇設有排氣管的排氣型抽油煙機會比較適合。如家中少開爐,或者多數使用慢火,就可以選擇使用再循環型的抽油煙機。

 

3.實際噪音
抽油煙機的運作聲音在實際使用時的噪音都會高所標示的數值,值得留意,功率越高的抽油煙機相對有更大的排風量,亦會製造更高分貝的噪音,因此最好是購買前實際測試。

 

4.清潔需要
如果抽油煙機能配合良好的清洗系統及配套 ,便可以令用家更加輕鬆。例如機身有易於清潔表面塗層丶優質的回油設計及透明油杯,以及易拆洗設計等。

 

5.照明設計
因抽油煙機多數會把廚房的燈光擋住,因此選用有照明燈的抽油煙機,即使在晚間煮食時都可以有充足的光線。

 

抽油煙機使用、清潔及保養Tips
• 為了令空間可以清新,抽油煙機加以保持運作直至煮食完後的10分鐘,從而更有效徹底去除廚房內油煙。
• 應注意煮食時不要移動爐頭上的煮食鍋具,避免火頭被抽油煙機抽起,發生危險。
• 使用吸油網的抽油煙機時,吸油網應經常清洗或更換,以免積油過多,削弱過濾功能,或引起失火。一般情況可以10至15天熱水及適量的洗潔精清洗一次,每3個月便整塊更換。
• 循環式抽油煙機必須使用活性碳過濾網,以吸收氣味。由於活性碳過濾網不能清洗,每半年至9個月應更換一次,以確保可有效運作。
• 機種需使用集油杯,應要經精倒去油污並清洗,以免滿瀉。

 

資料由Price.com.hk提供,想知「解構3種抽油煙機運作原理(附消委會評分)」,請按此。Price.com.hk精選10大熱門抽油煙機,請瀏覽:https://www.price.com.hk/news.php?sec_id=11&id=13045

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