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即食麵是香港人家中常備的儲糧之一,不少人更會當成正餐食用。消委會就測試了市面19款即食麵,發現全部樣本鈉含量超出成人每餐建議攝入上限,而當中又有近9成含潛在致癌物,值得家長留意。1 year ago
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冬天是BBQ、打邊爐旺季,大家都愛買牛丸、魚蛋等肉丸作食材,消委會最新檢測60款肉丸樣本,部分檢不出其聲稱的肉類的基因;七成半樣本屬高鈉,更有部分檢出少量重金屬及防腐劑等;有海鮮丸樣本檢出汞或甲基汞,準備生育的婦女不要吃過量。3 year ago


