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不少小朋友都「揀飲擇食」,令家長相當頭痛。適逢有元朗農圃舉辦採摘蘿蔔薯仔的活動,家長可帶子女親身落田,稍為體驗一下「誰知盤中餐,粒粒皆辛苦」的感受,讓小朋友知道食物得來不易!1 month ago
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新年將至,媽媽如果整蘿蔔糕用剩白蘿蔔,咩方法保存最好?放入雪櫃咩位置?日本NHK節目邀請白蘿蔔農家,分享保鮮1個月以上的簡單冷藏方法。1 year ago
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食物環境衞生署食物安全中心(中心)12月7日公布,一個白蘿蔔樣本的除害劑殘餘超出法例標準。中心正跟進事件。 中心發言人說:「中心透過恆常的食物監察計劃,在大埔墟街市一菜檔檢取上述白蘿蔔樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點零一六的啶蟲脒,為最高殘餘限量(百萬分之零點零一)的一點六倍。」 他續說:「按樣本驗出的除害劑含量,在一般食用情況下,不...8 year ago


