蔬果含食物纖維,爸媽都希望小朋友食多啲。美國有組織列出12種殘留農藥最多的蔬果,當中大部分是小朋友愛吃的食物。爸媽記得對食材徹底洗淨啦!
健康無價,許多爸媽都希望大人小朋友食得健康,每餐蔬果總是不可或缺。不過,蔬果是農產品,種植過程中會被噴射農藥,即使清洗後仍有機會殘留農藥,變相「毒從口入」。美國環境工作組織(Environmental Working Group, EWG)公佈《2020年農產品購物指南》(EWG's 2020 Shopper's Guide to Pesticides ...