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  親子熱話 親子新聞

  【消委會報告】98%魚生樣本含水銀　孕婦小童忌吃

  消委會從餐廳、超級市場及外賣店購買19款吞拿魚及31款三文魚刺身樣本，昨天公佈的結果顯示，49款刺身含重金屬甲基汞，10款吞拿魚樣本的甲基汞超標6%至196%不等；三文魚樣本有30款檢出0.013至0.14毫克甲基汞，未有超出0.5毫克汞的標準。 汞可損害人體神經系統，雖然人體會自然排出，但需時逾一年才能降低體內甲基汞含量，因此孕婦、計劃懷孕的女士和幼...

  5 year ago

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  湊仔經 醫健爸媽

  【三文魚食幾多好】大量進食三文魚 寶寶會更聰明？

  對於奧米加三不飽和脂肪酸（Omega-3 fatty acids），相信家長們都不會陌生，而當中包括的二十碳五烯酉夋（Eicosapentaenoic acid，EPA）和二十二碳六烯酸（Docosahexaenoic acid，DHA），更是寶寶腦部和視覺細胞的重要組成成分之所以現今不少媽媽會將一些含豐富DHA成分的深海魚，如吞拿魚，三文魚及沙甸魚...

  6 year ago

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