小朋友未必喜歡傳統月餅，新派的雪糕月餅成為另一選擇。Häagen-Dazs今年推出日式和風月餅，還有限量版LINE FRIENDS月餅，為中秋帶來涼意。
友．歡聚LINE FRIENDS Friendship（早鳥價*：一般客戶：$318/4件；特選客戶**：$300/4件）
網上獨家發售的「友．歡聚LINE FRIENDS Friendshi...
5 year ago
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望月月餅是每年小編心水之選，酥皮奶黃、流心奶黃成為中秋名物，今年新登場有兩款抹茶系列更帶來一點清新驚喜。 抹茶系列包括：流心抹茶月餅及抹茶紅豆月餅，分別以宇治丸久小山園抹茶及北海道十勝紅豆製造，前者抹茶味特濃，令人聯想到真正日式綠茶的苦澀，最啱配以清茶伴食。抹茶紅豆內粒粒肉質豐厚的十勝紅豆蓉，甜度適中，紅豆控必然吃出幸福感。提提大家，食前如能稍稍加熱（...5 year ago -
買月餅，當然想買好味的，今年荔園推出一款月餅，竟然有得「玩」，如果讓小朋友揀，這款可以玩的月餅盒必定成首選。 荔園推出的「幸福摩天輪」月餅，月餅盒包裝設計乃特意仿照昔日荔園熱門機動遊戲製成「幸福摩天輪」場景模型，每件月餅以紙盒獨立包裝，再印上多彩拼接圖案。摩天輪由多組摺紙單元砌成的摩天輪，砌好好可以手動轉動，每一個摩天輪座位可以放月餅，過了中秋，也可以...5 year ago
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一講到健康，大家好快就會諗起水果蔬菜，但係一歲前嘅BB食咗以下水果就未必係好事啦！ 菠蘿（鳳梨）菠蘿含有一種叫蛋白酶嘅物質，對人類皮膚，血管等有一定副作用，過敏體質嘅朋友食咗有機會引起一種叫「鳳梨病」嘅中毒現象。所以都係等小朋友大啲先比佢哋食菠蘿啦。 橙橙係好有營養嘅水果，但係含有葉紅素，成年人食得太多，都會有機會引發「葉紅素皮膚病」、腹...5 year ago
功效：
利水滲濕，適合容易水腫及四肢重倦者飲用。氣虛即易攰、周身乏力者可加北芪1両同煮。
材料：
薏米 1両
紅豆 1両
蓮子 1両
粟米 3棵
陳皮 1小塊
乾瑤柱 半両
瘦肉 1斤
鹽 少許
清水 2300毫升
煮法：
1. 全材料洗淨，粟米留衣及鬚、切件，瘦肉汆水、切小塊。
2. 全部...
5 year ago
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功效： 炒扁豆味甘，性微溫。具有健脾，化濕，消暑的功效；淡菜味甘、咸，性溫，具有補肝腎，益精血之功效。 配合傳統的健脾化濕藥材如雲苓白朮一同煮湯，起到健脾化濕又不傷正氣之效，老幼皆宜。 材料： 炒扁豆 1両老節瓜 1.5斤淡菜 1両雲苓 3錢炒白朮 5錢陳皮 1小塊瘦肉 1斤鹽 少許清水 2300毫升 煮法： 1. 全...5 year ago
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傳統建築元素 「韓屋」是韓國古代的居住地方，也包含著「家」的意義。餐廳以此具代表性的傳統建築作為室內設計藍圖，特意從韓國購入建築物料，模仿韓屋特色風格，如用上紙木窗、琉璃瓦頂、木條、灰泥牆。中間的VIP專區更建構成四間立體「韓屋」，「屋內」燈光略為調得昏暗，增加私隱度；外面則儼如韓國街道，站在四間韓屋中間，就如置身首爾的韓屋村。 穿韓服盡情...5 year ago
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港式下午茶美點 香港康得思酒店的自助餐餐廳The Place推出港式下午茶美點，包括酥炸蝦多士、各種港式點心等，值得一提的是當中的甜品系列。甜點廚師Roy Ma以「茶」為題，設計多款創意「茶」系甜品，包括珍珠奶茶蛋糕、茉莉花荔枝芒果蛋糕、烏龍茶布丁等。 珍珠奶茶蛋糕 復活節假期期間（4月19至22日），餐廳更特別安排魔術及扭氣球...5 year ago
炸雞熱潮不減，The Joomak特別調製極富春夏氣息的果漾炸雞，於四至六月期間每月供應一款限定口味。黃金炸雞以牛奶醃過再炸，皮脆肉嫩，而巴西莓、紅火龍果及白桃調味水果醬均用上100%無防腐劑純果蓉和蛋黃醬製成，配搭乾果及果仁更讓人心醉。同期常設川香麻辣炸雞，既有川椒麻感，又帶韓椒辣香，嗜辣者必選。
炸雞素來是The Joomak必食之選，由...
5 year ago
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為慶祝香港藝術月，香港W酒店推出全新「顏色先決II - 繽紛無限」下午茶套餐，甜點及鹹點各六款。總廚羅保麟（Robert Nilsson）以清新生果入饌，如檸檬、紅莓、芒果等，打造出色彩絢麗的檸檬凝乳配羅勒及焦糖方塊、黑朱古力慕絲金字塔配藍莓等精緻甜點。另一方面，他透過運用不同高級食材的獨有質感所交織出的豐富層次，打造出鵝肝及雞肝蓉配青蘋果啫喱及開心...5 year ago
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同時，千両亦悉心準備了數款日式傳統甜點及春季限定優質佳釀，提供額外選擇予一眾喜歡甜食或杯中物之客人，一邊享用心儀酒餚，一邊慢慢細味櫻花盛開之浪漫時刻。 「春之餐目」 櫻鯛刺身薄切（$ 138 /份）櫻鯛味道甘鮮，肉質富有彈性。油脂肥美均勻，口感豐富濃郁入口後櫻鯛的甘美之味於口中良久不散，回味無窮。每件刺身配上酸汁啫喱，輕輕的酸味...5 year ago
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這間火鍋店以香港舊式情懷作主題，從餐廳設計到食材配搭，全面貫徹懷舊風味，包括紅綠色霓虹燈招牌、仿水泥磚牆、經典公雞餐具、綠色卡座等，經典之餘又盡顯時代感，令食客潮遊60、70年代。 火鍋店另一賣點是自家製老火湯作湯底，按照時令食材及季節所需每日熬製兩款養生老火靚湯，如粉葛赤小豆煮唐排鍋、椰子嫩雞鍋，甚有家的味道。 這裡有獨特火鍋配料...5 year ago
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