「Code2App挑戰計劃」學生應用程式設計工作坊（進階）
香港教育城聯同科大李錦記快樂家庭學習中心合辦「Code2App挑戰計劃」，為參與的全港中小學學生提供專業編程訓練，鼓勵學生運用編程技巧和運算思維，配合無限創意，解決日常生活問題，編寫出能提高社會大眾對可持續發展，尤其家居減廢的關注的Android系統應用程式。
參加者可按個...
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親親大自然 盡覽水塘美景 大潭郊野公園行山路線輕鬆易行，大部份屬混凝土路，沿途還會經過具有百年歷史的石橋，一家人可在有山有水的景觀下留影，非常適合親子出遊！參加者可選擇6公里家樂徑或10公里遠足徑，在綠意盎然的大潭郊野公園，享受珍貴的親子消閒時光。 「睛」彩嘉年華 盡情Go wild 步行回來後，參加者...5 year ago -
豬腳薑雪冰 ($68) 店子名為「eat darling eat」（親愛吃），與其說是甜品店，不如說是一間創意實驗室！店子以觸動大家的感觀作為美食設計的重點元素，希望為經典的地道甜品加添新色彩，喚起全新的集體回憶。 招牌菠蘿包 ($38) 菜單包含各類熟悉的港式美食，卻不乏驚喜。例如其中的「招牌菠蘿包」，便是在新鮮出爐的菠蘿包中...5 year ago
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貓町媽媽 ─ 必帶成長伴侶 與小孩出遊是最甜蜜的時光，但甜蜜的負擔就是小孩的用品會佔去大半個行李箱。小孩出國用品清單在網上很容易就可找到，但對我來說在旅途中，如果失去了就萬萬不行的東西：我會選小火子的口水被。 小火子最愛的口水被是橙黃色的貓咪被，是陪玩陪睡的貴重物品。旅行時把貓咪被帶在身邊，可以為小火子在陌生的環境帶來安全感，而在剛完...5 year ago
「利東街」x「The East」金豬報喜
古時傳統每年正月私塾開學時，家長會為子女準備燈籠，由老師「開燈」點亮，寓意前途一片光明。由市區重建局、合和實業及信和置業打造的灣仔「利東街」延續年度的新春傳統，由即日至2019年2月28日期間，以「利東喜盈豬」為題，打造全港最大型的戶外新春步行街，採用668個寓意圓滿、光明的金光千紅燈籠及238個...
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1. 預先加熱 煎年糕前可先把年糕加熱，令糕件稍為軟身。可把年糕放在碟上，注意不要把糕件疊起，然後放在微波爐裡加熱半分鐘至45秒，或先稍把年糕蒸熱亦可。 2. 控制火力 要避免年糕黏鑊，最後煎成「一餅嘢」，便要注意火力。先以大火燒紅鑊，下油，油熱後，轉以中小火或小火煎年糕。一至兩分鐘後，當糕身呈金黃色，便可反轉。煎前沾少許生粉，...5 year ago
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1. 切記要厚切 蘿蔔糕要煎得好，首先要切得好。切記要厚切，約1.5cm便最為適合。切得太薄的話，便容易煎散。 2. 拉鋸切法 第二個關鍵，在於切蘿蔔糕。切的時候，不要如平常切蛋糕般一刀切到底，因為當碰到硬身的臘肉，便會令糕身損爛。最好以前後拉鋸的方式切片，便可令煎出來的糕面更見平滑。 3. 夠熱先落鑊 煎糕怕黏鑊，就要落...5 year ago
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今年的「國泰航空新春國際匯演之夜」將於年初一晚上8時正式展開，今年繼續以「開年 開運 開心」為主題，將有9部花車、13支來自內地及國際，及12 支本地隊伍參與演出。當中除了有國際級嘉年華表演團隊及世界紀錄保持者外，更有全球知名的表演團隊助陣： Junior New System 於美國選秀節目「America’s Got Talent...5 year ago
己亥豬年將至，新鴻基旗下新蒲崗Mikiki 會以「型」新春為題舉辦特色市集，特意邀得本地設計師Kit Man以其被籲為香港特色字體的「勁揪體」之風格，設計一系列全新小豬插畫及新穎「貼地」的祝賀句語；更嚴選近20家本地小店及品牌，大家搜羅心水賀禮之餘，亦可感受一個充滿本地色彩的農曆新年。
本地設計師Kit Man以創立獨特手工毛筆字「勁揪體」而...
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「爸爸、媽媽和小孩都有點戰戰兢兢的脫掉鞋子，捲起了衣袖和褲管，深深吸一口氣。前面是一片濕轆轆的泥漿，得鼓起勇氣先把一隻腳踏進去試探，畢竟我們都習慣了城市乾爽平坦的石屎地，對於面前扒得鬆軟的泥地，還是會有猶豫。 可是，一想到眼前一束束禾秧，將會成為自己碗裡的米飯，便滿懷歡喜地踏出第一步。 在泥裡走路的失重，像是初次學步一樣，...5 year ago
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七彩創意動物版畫親子工作坊 主辦 : Avenir Kids創意藝術教材活動導師 : DreamingMama簡介 : 利用特製版模和不同的色彩配搭，讓小孩發揮創意，創造出獨一無二的動物版畫。日期及時間：16/2/2019（六）| 15:00-16:00地點：尖沙嘴店2/F兒童館名額：10人（名額有限，先報先得）對象：適合5歲以上的小朋友參...5 year ago
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「紮染」是一種悠久歷史的染布工藝，把織物結紮起來，配以天然的染料，製作不同的圖案。繼2017年「逆光 Behind the Light」紮染藝術特展後，青年廣場再度聯乘本地紮染創作單位「巨人染」，由即日至2月9日舉辦「逆光II共生Behind the Light Coexistence」紮染藝術展覽。展覽除以染布光影作創作素材，更會注入影像和裝...5 year ago
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