製法
1. 先煲滾水，然後放入雞蛋。
2. 以中至大火煮 5 至 6 分鐘。如果蛋是剛從雪櫃取出，或是同時煮數隻蛋，或喜歡熟一點，可煮 6 至 7 分鐘。
3. 在煮蛋的時候，預備一碗冰水。
4. 時間到了，便從水中撈起雞蛋，並立刻放進冰水裏，這樣是為了阻止雞蛋內部因餘熱繼續煮熟。
5. 大約浸 2 至 3 分鐘，便可取出雞蛋。小心地剝去...
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美味薯蓉 份量： 約4人 材料 份量 馬鈴薯 4個 橄欖油 1茶匙 脫脂奶 1/2杯 胡椒粉 少許 蔥花 少許 鹽 3/4 茶匙 製作步驟： 1.先將馬鈴薯連皮洗淨。 2. 將馬鈴薯放入鍋中，加水蓋過馬鈴薯。 3. 用大火將水煮...9 year ago -
親親動物大富翁 今年的《親親動物月》於2016年3月19日至4月17日舉行，首度與大富翁合作，推出「動物大富翁」活動，屆時，園內的17個展館會設有大富翁大型展板，介紹動物大使，親子一起拍照留念之餘，亦可一同學習保育知識，增加趣味及親切感。學習之餘，大家還可以集齊一套相同顏色展板的合照，就可以參加有獎遊戲，禮物超級豐富，有入場券買一送一、大富翁玩具及...9 year ago
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為加深遊人對香港動植物公園歷史和園內動植物的認識，增加觀賞樂趣，即日至3月31日，該園免費提供粵語導賞服務。導賞活動長約兩小時，每團名額約40人，詳情如下︰ 日期: 即日至3月27日（逢星期日） 時間: 上午10時30分至中午12時30分 集合地點: 香港動植物公園教育及展覽中心 香港動植物公園佔地5....9 year ago
傳統的復活節，少不了充滿歡樂氣氛的獵蛋活動，Frites鰂魚涌分店於3月27日，再次舉行復活節派對，提供兒童菜牌、復活蛋獵奇，還有大大隻復活兔現身和大家拍照，以及魔術表演。
小朋友在參加復活節開心派對時，家長可以享用美食，大人小朋友也能過一個快樂的周日。
日期：3月27日
時間：中午12時開始
地址：鰂魚涌英皇道979號濠豐大廈地...
9 year ago
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第二季的「糖廠街市集」，引入更多元化的本地食店﹑特色包裝食品及新鮮時令有機農產品；更會首度與Green Monday及魚類統營處合作，推廣有營健康的綠色食品和本地冰鮮海魚，為推動可持續發展之美食潮流揭開新一頁，媽媽也可以學到更多健康煮意，為家人帶來更有營的菜式。 除了可以買食材之外，市集內亦有多家食品，讓Family可以齊齊搵食，今季將...9 year ago
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K11 Art Infinity 亦再次於全港招募8至12歲、喜愛藝術的小朋友成為「藝術小導賞」，繼續為具藝術潛質的小朋友和年青人提供學習藝術、發揮創意和實踐所學的平台和機會。 參加者將於4月接受為期2天，每次2小時的培訓，培訓內容包括：藝術基礎、導賞基礎、表達技巧、實習和親子互動課程等。 完成培訓後將有機會成為K11藝術小導賞，於「築．聽...9 year ago
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兩大主題環保展覽包括「繽Fun水果大百科」及「無綠不歡星期一」，介紹水果與生態環境的關係，以及說明引致全球暖化及近年香港出現極端天氣的主要原因，喚起大家對大自然的關注。另外，家長又可以在期間限定的「綠色生活市集」，選購多款有機健康素食及醬料，與子女一同培養健康飲食習慣。 活動期間，可參與一系列綠色活動和工作坊，於淘大商場消費滿港幣三百元或以上，...9 year ago
要數款式最多，相信是吉百利，總共有六款不同口味的復活蛋，當中有些款式還有不同包裝，總有一款啱口味。小編自己就買了一包Crunchie口味，感覺比較有咬口，不會一口只有朱古力。
另外，還有Oreo蛋、流心蛋、白朱古力蛋、脆皮蛋等，其中有一款還以蛋盒包裝，較為吸引。買番盒回家親子齊齊食住過復活節都相當應景。
另...
9 year ago
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第二屆Art Central將於2016年3月23至26日舉行，今年細心挑選來自21個國家的100多間藝廊，當中七成半來自亞洲城市。 門票現正於香港快達票預訂；預購一張成人門票，將獲贈免費成人票一張。 小朋友專享活動： 於Sovereign Art Foundation盡享繪畫樂趣 Sovereign Art Foundation及國...9 year ago
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全球首次曝光之6米高的巴巴托司高達模型盒（GUNDAM BARBATOS）化身高達基地背景，登陸奧海城與一家大小齊齊過復活節，基地除設有多項互動遊戲、狂迷攝影區及大人小朋友最愛之模型工作坊，成為復活節親子樂之選。 場內更展出2米高經典RX-78-2高達、2米高的巴巴托司高達模型及2015高達模型製作家世界盃香港區(GBWC 2015)得獎模型作品，...9 year ago
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材料： 麵糰：高筋麵粉250g、速溶酵母3.5g、黃糖25g、鹽1g、肉桂粉5g、小茴香粉 1g、水120g、全蛋30g、無鹽牛油40g、提子乾50g、橙皮乾50g 十字裝飾：低筋麵粉45g、糖霜20g、水30g 包面果醬：杏桃果醬20g、水10g 製作過程： 麵糰：可以用廚師機製作或以手搓麵糰 廚師機：麵粉放入厨師攪拌機，加...9 year ago
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