如果假期充裕,大可飛去日本吃喝玩樂嘆過夠,要不留港消費,選擇同樣多。在香港要嘆一番正宗懷石料理也非難事。
正宗懷石料理餐廳「柏屋」香港近日便推出由主廚高橋淳先生悉心設計的春季菜單,餐廳為大阪著名米芝蓮三星餐廳「柏屋」的唯一海外分店。
踏入春意盎然的二月,「柏屋」香港由2月22 日起推出春季菜單。新菜單以春季優質食材為主,當中包括兵庫縣的短爪章魚、...
8 year ago
小小基地與香港專業建造業界別躍動菁專LEAPS首度攜手合作舉辦「小小農夫工作坊」,讓家長與子女一同了解本地菜的成長故事,教大家用膠樽種植你的第一棵蔬菜。最後走入八鄉川川有機農場,幫農夫收割作物,再嘆個下午茶,透過接觸泥土和植物,學懂珍惜食物及地球資源。
專業園境設計師Daphne和城市規劃師Edwin帶領大家了解本地菜的成長故事,小朋友在種植過...
8 year ago