開放日精彩活動包括舞蹈表演、體驗課、電視錄影導賞團、音樂會、後台參觀、虛擬實境粵劇體驗等，讓大家親身探索「幕後」各種設施，同時可體驗互動展演，如太極、形體、希臘悲劇歌隊、劇場遊戲等，加深對各種表演藝術的認識。
學院歷年培養出不少演藝名人，彭秀慧、黃浩然、陳詠燊及多位校友將暢談電影。
學院會安排免費專車往返灣仔本部及伯大尼...
7 year ago
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對「純素食主義者」（Vegetarian）而言，日常生活普遍遇到的難題，相信是較難光顧一般的食店，因而他們很多時會自己下廚。最近推出的「Plant Kitchen」純素系列包含超過20種非奶類製品和素肉的主食、小食及食材選擇，將傳統「comfort food」概念融入全素食物。當中包括素食豬肉腸、素食腰果芥末醬烤蘑菇意大利粉、有機硬豆腐及不含麩質的大...7 year ago -
亞洲素食展公眾區 素食展主要為一站式素食及健康生活體驗區，提供多樣化素食產品。包括有不同種類的素食，有新鮮亦有經加工製作，諸如急凍素食食材以及零食等。另外還有純素個人護理用品、營養補充劑等。 ・除了照顧素食人士，還關顧到狗仔食糧。 ・各有機農場售賣有機蔬菜。 ・環保產品：靠這部機打入二氧化碳，一樽普通水就變成有...7 year ago
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桌上遊戲講求策略和技巧，現時成為學界教學用具，家長亦可通過桌遊建立親子關係。香港聖公會馬鞍山(北)青少年綜合服務中心將在三月十七日舉行「第五屆馬鞍山Board Game節」，大家可試玩多款桌上遊戲。即使不懂玩，也不用擔心，因為義工會向參加者講解玩法。一家大小更可化身真人版飛行棋，在巨型棋盤上跳動。 當日設有Board Game挑戰賽，大家可看...7 year ago
邱先生指，不少荔園茶餐廳的顧客反映想加插多點荔園元素，遂在新店展示逾50年歷史的「旋轉木馬」真品。
重現老香港情懷
「荔園．流金歲月」位於荔枝角D2 Place，主打點心及中式小菜。當年「荔園」的「咖啡杯」、「過山飛龍」和「叮叮船」等遊樂設施均變身成卡座，一隻逾50年歷史的荔園「旋轉木馬」真品更由邱氏家族捐出展覽。荔園有限公司主席邱達根...
7 year ago
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「梵高在世：多感官體驗展覽」展出梵高逾3000幅影像，結合活潑的光線、色彩與聲音，通過視覺、觸覺和嗅覺，令大家猶如走入畫作之中，並到訪梵高創作畫作的地方，如荷蘭、巴黎、聖雷米、奧維爾等，投入他的創作世界。 展覽於九龍灣富通中心舉行，展期為4月6日至7月7日，門票現正發售，家庭套票（2名成人及1名小童）550元、兒童或學...7 year ago
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「Code2App挑戰計劃」學生應用程式設計工作坊（進階） 香港教育城聯同科大李錦記快樂家庭學習中心合辦「Code2App挑戰計劃」，為參與的全港中小學學生提供專業編程訓練，鼓勵學生運用編程技巧和運算思維，配合無限創意，解決日常生活問題，編寫出能提高社會大眾對可持續發展，尤其家居減廢的關注的Android系統應用程式。 參加者可按個...7 year ago
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親親大自然 盡覽水塘美景 大潭郊野公園行山路線輕鬆易行，大部份屬混凝土路，沿途還會經過具有百年歷史的石橋，一家人可在有山有水的景觀下留影，非常適合親子出遊！參加者可選擇6公里家樂徑或10公里遠足徑，在綠意盎然的大潭郊野公園，享受珍貴的親子消閒時光。 「睛」彩嘉年華 盡情Go wild 步行回來後，參加者...7 year ago
豬腳薑雪冰 ($68)
店子名為「eat darling eat」（親愛吃），與其說是甜品店，不如說是一間創意實驗室！店子以觸動大家的感觀作為美食設計的重點元素，希望為經典的地道甜品加添新色彩，喚起全新的集體回憶。
招牌菠蘿包 ($38)
菜單包含各類熟悉的港式美食，卻不乏驚喜。例如其中的「招牌菠蘿包」，便是在新鮮出爐的菠蘿包中...
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貓町媽媽 ─ 必帶成長伴侶 與小孩出遊是最甜蜜的時光，但甜蜜的負擔就是小孩的用品會佔去大半個行李箱。小孩出國用品清單在網上很容易就可找到，但對我來說在旅途中，如果失去了就萬萬不行的東西：我會選小火子的口水被。 小火子最愛的口水被是橙黃色的貓咪被，是陪玩陪睡的貴重物品。旅行時把貓咪被帶在身邊，可以為小火子在陌生的環境帶來安全感，而在剛完...7 year ago
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「利東街」x「The East」金豬報喜 古時傳統每年正月私塾開學時，家長會為子女準備燈籠，由老師「開燈」點亮，寓意前途一片光明。由市區重建局、合和實業及信和置業打造的灣仔「利東街」延續年度的新春傳統，由即日至2019年2月28日期間，以「利東喜盈豬」為題，打造全港最大型的戶外新春步行街，採用668個寓意圓滿、光明的金光千紅燈籠及238個...7 year ago
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1. 預先加熱 煎年糕前可先把年糕加熱，令糕件稍為軟身。可把年糕放在碟上，注意不要把糕件疊起，然後放在微波爐裡加熱半分鐘至45秒，或先稍把年糕蒸熱亦可。 2. 控制火力 要避免年糕黏鑊，最後煎成「一餅嘢」，便要注意火力。先以大火燒紅鑊，下油，油熱後，轉以中小火或小火煎年糕。一至兩分鐘後，當糕身呈金黃色，便可反轉。煎前沾少許生粉，...7 year ago
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