家長可因應孩子的口味做飯，並以蔬果入饌，烹調孩子既喜愛又健康的菜式以增加其食慾；如果食物太硬、太乾又或者太大塊，令孩子咬不開或嚥不下，因而不願意進食的話，可以嘗試把食物切碎一些或煮軟一點。
正餐時，給孩子合適的份量，並於飯前1.5小時開始停止供給小食、零食或飲料，以免影響正餐胃口。
另外，家長可以營造一個安靜愉快的進食環境和氣氛，讓幼兒專心吃飯...
9 year ago
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雞粉的確比同等份量的食鹽含較少鈉質。不過，我們在煮食時放雞粉一般都比食鹽放得多，所以加入的鈉質也較多，但我們常忽略這點。 幼兒長期進食過多鈉質（鹽）會增加日後患高血壓和心血管疾病的機會。根據中國營養學會的建議，2-6歲幼兒每天攝取650-900毫克的鈉質（即不足½茶匙鹽或1湯匙豉油）便可滿足其需要。 要提升食物的味道，有很多更好、更健康的方法，例...9 year ago -
定期抽時間跟孩子傾心事是必要的，這習慣應在孩子年幼時便開始，漸漸養成習慣，以及願意開放自己的心靈跟父母溝通。要不然，當孩子愈來愈大時，有可能就不願意跟父母分享自己的心聲了。 對於年紀細的小朋友來說，爸媽多花點心思，可以令親子溝通時間變得更有趣，小朋友就會更加投入其中。 爸媽可以預備一些小工具，今次可以預備一個小小水晶球，親子分享時間開始時，大家圍...9 year ago
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肥胖的幼兒可能由於較少做體能活動，所以耐力和靈活程度較差。解決方法是利用「循序漸進」的大原則。 爸媽可讓孩子進行適量的運動，每次運動時間由15-20分鐘起，同時可配合「幼兒體能活動金字塔」，並加以適當調整。此外，讓幼兒作中段休息。 至於一些需要負荷身體重量的體能活動，如爬攀架、跑步或跳繩等可能會太吃力，可以騎自行車、緩步跑或游泳代替。待孩子的體...9 year ago
乳糖不耐症是指人體缺乏乳糖酵素，以致難以分解牛奶中的乳糖，因而引起腹痛、腹瀉等不適徵狀，程度由輕微至嚴重不等，按患者對乳糖的不接受程度而定。
乳糖不耐症並非食物過敏的一種，所以處理方法不同。為患者安排餐食時，可避免或減少供應高乳糖食品，如牛奶。
由於奶類食品含高鈣，建議其替代品也應該是高鈣食品，如硬豆腐、低乳糖奶粉或加鈣低糖豆奶等。
摘自：衛生...
9 year ago
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筆者就向大家介紹一個相當簡單的遊戲，材料也十分簡單，爸媽只要預備水果一籃即可。 玩法是先吩咐孩子用毛巾矇著雙眼，然後給孩子嗅一下水果，著他們說出是哪一種水果。接著爸媽跟孩子一起品嚐水果的美味。 現代爸媽很多事情都為孩子代勞，曾經聽說過有些孩子甚至不太清楚每種水果原先本來的面貌如何。 大抵他們會以為蘋果是一片片的，甚至是一杯一杯的。這個遊戲正是...9 year ago
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但很多家長都認為打球、跑步等運動都容易導致受傷，因而長期過分保護他們，只讓他們在指定空間內走動，架設諸多限制，這只會令他們缺乏足夠體能活動。 事實上，人類的大腦系統懂得把肌肉的活動狀況記住，我們只要跌倒過一次後便會記住這情況，不會再犯，故家長可鼓勵幼兒多做運動，以增進心肺耐力和身體機能。 摘自：衛生署 圖片：網絡9 year ago
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孩子生長的年代跟爸媽的不盡相同，如果他們有機會接觸得到爸媽童年時的玩具和舊物，必定會大感興趣。 父母不妨拿出自己的陳年舊物，可能是兒時的照片、玩具或珍藏等，跟孩子分享箇中的故事以及爸媽的一些童年往事。 過程中除了父母分享自己的童年往年之外，也不妨藉此機會問問孩子的感受和看法，只管沒壓力的輕鬆閒聊。 雖然只是看似簡簡單單的事，但透過這行動，其實已...9 year ago
圖片:網絡
是次講座由香港大學中文教育研究中心總監謝錫金教授主講，將與教師及家長講解如何培養香港兒童的雙語能力。在香港這個多種語言社會，學生需要同時學習多種語言，包括粵語、普通話、英文﹝口語﹞；中文、英文﹝書面語﹞。怎樣學習兩文三語，教師和家長也有很多疑問。謝教授將介紹有關香港家庭如何培養兒童雙語能力﹝中文和英文﹞的案例，並介紹不同地區的幼稚園...
9 year ago
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雖然孩子還小，但適當的時候也可以給孩子作主導，讓孩子話事。 在過程中，父母可從旁指導，甚至大家可互相討論，相信這樣的溝通方法，除了可增進彼此的感情外，也可讓孩子在輕鬆沒有壓力的情況下成長。 簡單如一起外出為例，一些簡單的事情不妨讓孩子作主，以遊戲及輕鬆的手法進行。 例如爸媽可以在外出前請孩子替自己挑選一套衣服外出，無論款色、顏色等都由孩子話事...9 year ago
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要孩子明白自己是個幸福的人，並且學會惜福，爸媽從旁指導非常重要。爸媽得時刻提點孩子，讓孩子從中學會知足、珍惜，以及施比受更為有福的道理。 爸媽可以在空餘間，先利用15-20分鐘跟孩子討論問題，父母宜先搜集世界各地有關貧窮的資料，然後告訴孩子並不是每個人都如他們般幸福的。 然後請孩子分享一自己的所思所感，以及想想一下自己可以怎樣給有需要的人伸出援...9 year ago
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一般來說，2至6歲的孩子每天平均喝 4 至 5 杯流質飲品為佳，當然以清水最為理想。 清水不但能幫助小朋友調節體溫，將身體廢物排出，更有助排便。若飲水不足，身體便難以維持正常運作。 尤其小朋友動量增加，在天氣炎熱或乾燥時，補充足夠的水份相當重要。 但是，相信不少爸媽都有一個苦惱問題，就是孩子並不太喜歡飲水，因為清水淡而無味，到底有何良方令孩子...9 year ago
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