【校園動態 】 魚菜共生中實踐 STEM 教育

走進樂善堂余近卿中學，校園的一角剛於三個多月前完成工程，添置了一些養魚和種菜的設備。

學校跟優質魚場負責人合作，推行「魚菜共生」計劃，並透過計劃於校內實踐 STEM〈科學、科技、工程及數學〉教育。

校長劉振鴻透露，學校近年銳意培養學生在科技創意上的發展。「我們可以預見孩子將來要面對的生活不容易，當他們投入社會工作時，很多工種是從前沒有的，其中科技是不可或缺的部分。」

事實上，香港政府近年也積極推動 STEM 教育，於今年的《施政報告》中提出強化中小學在科學、科技、工程及數學（ STEM）的教育。並提出六大建議：增潤學生學習活動、加強教師培訓等；又希望學校善用現有資源，更新課程結構，如加強數學科的「數據處理」及「概率」課題，讓學生融會貫通知識，構思創意發明，應用於生活，培育業界人才。

樂善堂余近卿中學推出「魚菜共生」計劃，正好能融匯同學於科學、科技、工程及數學上的學習，並有效於學校踐實  STEM  教育。

劉校長表示，所有中一至中四的同學都有機會參與「魚菜共生」計劃，學習利用廚餘製作魚糧養魚，同時以水循環方式種植蔬菜。

「更重要的是，同學可藉此學習如何將課堂的知識運用出來，計劃同時與現有的課程緊扣及互相配合。過程中，同學得運用科學科、科技科、數學科甚至通識科所學到的知識。」

同學在課堂上學到的生態系統知識、資源循環再用、生物、化學及物理知識；以及如何量度水質器材的運用、機械臂程式控制、實時監測系統及網絡傳送等，都可在當中運用出來。

學校透過「魚菜共生」計劃，於學校實踐STEM教育。

同學正在魚池量度水的溫度、PH值等水質數據。

劉校長表示，同學每天回校餵魚、親手製作魚糧，他們不怕辛苦也不怕骯髒，且樂在其中。

計劃配合課堂學習，其中一項功課就是要將「魚菜共生」的概念及計劃設計成流動裝置，可於人前展示，同學的設計圖盡見心思及創意。

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