【唔知食乜好】日本白米金屬雜質含量超標
衞生署食物安全中心日前公布，中心透過恆常的食物監察計劃抽取一個從日本進口的預先包裝白米樣本，被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準，中心已通知有關分銷商上述違規事項，並指令其停售及將有關批次的產品下架。業界如持有受影響批次產品，應立即停止使用或出售。
產品資料如下：
產品名稱：山形県產特別栽培米つや姫
原產地：日本
分銷商：丸巿（香港）有限公司
淨重：每包二公斤
此日期前最佳：2019年1月20日
發言人說：「就該樣本檢出的鎘含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」而根據《食物攙雜（金屬雜質含量）規例》（第132V章），任何人如售賣金屬雜質濃度高於法定上限水平的食物，即屬違法。違例者一經定罪，最高可處罰款五萬元及監禁六個月。
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