【健康飲食在校園】港童二級糖尿十年升12倍

衞生署署長陳漢儀醫生出席運動十周年慶典暨認證計劃頒獎禮2016時表示，自2006／2007年學年推行運動，並於2009／2010學年推行認證計劃，推動和協助小學校園建立健康飲食的環境，至今已有240間小學參與認證計劃，即超過全港三分之一的小學，而成功取得認證資格的學校亦已超過100間，當中約八成取得認證資格的學校更是獲得最高級別的「至『營』學校」。

學校認證資格為期三年，今年共有四間學校連續三次取得「至『營』學校」認證，分別是五邑鄒振猷學校、北角官立小學（雲景道）、保良局方王錦全小學和拔萃女小學，它們今日獲頒發「持續推動健康飲食校園」獎，以表揚它們對這項政策的長期支持，協助學生建立健康飲食習慣。該四間得獎學校根據衞生署的《學生午膳營養指引》和《學生小食營養指引》內有關的營養要求，持續在校園內提供健康午膳和小食。

根據認證計劃的準則，取得認證資格的「至『營』學校」必須持續實施行政措施，提供健康午膳和小食，並進行相關教學及宣傳，為學童建立重視營養的學習環境。

陳漢儀表示，衞生署最近進行了一項關於小學生進食水果的調查，發現就讀取得認證資格學校的學生對水果的知識和進食水果情況均較就讀未獲認證學校的學生為佳，例如對每天應進食至少兩份水果的認知（72%對69%）、在過去一星期曾經從家中帶水果回校進食（39%對33%）、每天能進食兩份或以上的水果（33%對28%）。

在推廣進食水果方面，較多來自認證學校的學生覺得學校經常或有時舉辦鼓勵每天吃水果的活動（68%對57%），以及校長或老師經常或有時鼓勵學生每天吃水果（61%對52%）。在家校合作，以及學界、政府和相關持份者努力下，香港小學學童過重及肥胖率由2009／2010年的22.2%下跌至2014／2015年的18.7%。

　　值得注意的是不良飲食習慣、缺乏運動及肥胖都與二型糖尿病的成因有關。然而，糖尿病在全球正有上升趨勢。在香港，估計每10個人便有一人是糖尿病患者，每五個患者有一人是40歲前發病，而患者有年輕化的趨勢。