兒童健康|4歲男童吃雞蛋後突昏厥終身亡 致命主因竟然是這樣!

雞蛋含豐富蛋白質,是不少家庭日常喜愛的食材之一。大家可能想不到雞蛋也會有食物中毒的疑慮。在內地,就有一名4歲男童,吃了雞蛋後身亡,有醫生得知問題所在後,提醒家長千萬不可掉以輕心

綜合內地傳媒報導,這事件發生在去年(2023),4歲男童的嫲嫲因一次偶然發現孫兒喜歡吃糖心蛋,於是將家中的一籃雞蛋,全部煮成了糖心蛋。而沒吃完的就放進雪櫃分幾天吃。不料數天後男童出現暈厥、身體虛弱等症狀,嫲嫲立刻通知男童父母,緊急送孫兒到醫院急救,但最後仍宣告不治。

問題出於糖心蛋的冷藏時間?!

有醫生就指出,糖心蛋在雪櫃的冷藏時間或許就是致命主因。因為蛋沒有煮熟,加上放進雪櫃時間太長,以致滋生大量細菌,其中最常見的致病菌是沙門氏菌(Salmonella),如人體被感染,通常在8至72小時之間,出現腹瀉腹痛、發燒等症狀。而男童因免疫力低,最終因感染了這種細菌而失去寶貴的生命

有醫生就指出,糖心蛋在雪櫃的冷藏時間或許就是致命主因。(Photo AC圖片)

根據世界衛生組織研究,全球每年有多達2.2億兒童食物中毒,其中5歲以下的兒童占比更高達40%,不少兒童食物中毒潛伏期僅有數小時,最短僅2小時,症狀出現嘔吐,腹瀉等症狀,但若不及時治療,可能會惡化成休克、昏迷,嚴重時導致身亡。

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