【寶寶飲食】食物過敏有何症狀？爸媽如何應付？
食物過敏是指身體對某些食物不正常的免疫反應。常見的致感食物包括牛奶和乳製品、蛋、花生、魚、甲殼類海產、果仁、小麥（如麵包、餅乾）、豆類、燕窩。
當寶寶對以上食物過敏，在進食後數小時內或數天後出現可能會有以下症狀。
較常見的包括：
．風疹塊（蕁麻疹）、濕疹惡化
．眼、舌、臉、嘴和唇腫脹
．腹瀉、嘔吐
較罕有但嚴重的症狀包括：
．呼吸困難、休克
隔一兩天後才出現的反應：濕疹、持續嘔吐、氣喘、便秘、腹部絞痛。
爸媽如想知道寶寶有否食物敏感，可依照以下方法嘗試。
- 不應餵未滿4個月大的寶寶吃固體食物
- 6個月大寶寶開始加固，家長讓寶寶嘗試上述高致敏食物
- 延遲引進或避免吃這些食物，不能減低寶寶患上濕疹或過敏性疾病的病發機會
- 若寶寶患有嚴重濕疹、食物過敏，家長應先諮詢醫生才引入這些食物
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