【洗乾淨先好食啊!】椰菜樣本除害劑殘餘超出法例標準
中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述椰菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點一二的甲胺磷，超過最高殘餘限量的百萬分之零點零五。」
他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。」
一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可用流動的清水徹底沖洗蔬菜。表層堅硬的農產品可用清潔的刷子刷洗，以去除表面及縫隙中的污垢和其他物質（包括除害劑和污染物）。
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立法會新民黨議員陳家珮早前在立法會大會向教育局提出質詢，指日本「新型軍國主義」或成勢為患，威脅地區和平穩定，政府有必要提升年輕一代對「新型軍國主義」的防範意識，並關注現時中小學課程體系是否足以讓學生對日本侵華歷史建立準確認知。2 day ago -
每年暑假不少家長及學生四出奔波購買教科書，除了耗時費力外，更有機會因庫存關係，而未能買齊新學年課本。有見不少家長每年為教科書焦慮，昨日（5月5日）新中國史出版社聯同順豐香港發佈中小學教科書數碼訂購嶄新體驗願景，並簽署合作備忘錄，發展「訂書易」系統，一站式解決學校、家長及出版業界面對的困境。4 day ago
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「又打機！」相信不少家長認為子女玩電子遊戲影響學業，希望子女能「打少啲機！」然而，有機構調查發現，父母會與子女同玩電子遊戲，其家庭關係及親密度均顯著高於「無同玩」家庭。建議家長從「監察者」轉化為「參與者」，走入子女的世界並協助篩選合適遊戲，善用親子同玩作為建立信任、增進溝通與陪伴的重要途徑。10 day ago
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《泰晤士高等教育》（THE）早前公布2026年亞洲大學排名，本港8所資助大學全數打入亞洲百強，其中港大和中大繼續穩居前十，分別位列亞洲第6及10；教大與嶺大首次上榜即打入百強，分別位列亞洲第37及84。內地5所大學躋身亞洲前十，清華大學及北京大學更蟬聯亞洲第1及第2。12 day ago
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香港開始踏入春天時節，潮濕天氣有增無減，抽濕機又是時候出動。市面上不少抽濕機除了抽濕功能外，亦兼具空氣淨化功能。消費者委員（消委會）與機電署合作測試14款抽濕機的效能及安全程度，其中8款可配備高效率空氣（HEPA）過濾器作空氣淨化的樣本，發現5款抽濕量在標準環境下略低於聲稱。8款可空氣淨化的樣本速度表現懸殊，電費開支差異更可達 54%。15 day ago
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教育局早前更新《適用書目表》，新學年（2026/27學年）教科書將加價，整體平均加幅為3.6%，2成教科書價格維持不變。其中幼稚園高版和低班的《牛津故事樂成長學習套》，價格連續兩年上漲。另外小學的人文科及科學科有課本亦加價近半成。教育局稱已呼籲課本出版社定價盡量克制，減輕家長負擔。16 day ago
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