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FDA日前在《美國醫學會期刊》發表一項有關防曬用品的研究結果，23人試用4種防曬用品，如噴霧、乳液、乳霜等，每天塗抹在75%的身體部位4次，且持續4天，研究員在一周內檢測他們血液中的化學物質濃度。 研究主要化驗4種物質：阿伏苯宗、氧苯酮、奥克立林和依莰舒，發現4種化學物質在血液中最大濃度，遠超FDA標準的每毫升0.5納克（ng），而且...5 year ago -
' 圖片來源︰flickr 不過，冷藏食品原來都有風險。食物環境衞生署食物安全中心日前就公布，一個冷藏龍蝦尾樣本的防腐劑二氧化硫含量超出法例標準。 食安中心透過恆常的食物監察計劃，在持有預先包裝冷凍（冰鮮）及冷藏介貝類水產動物許可證的網上商店星廚天地(Cookcook land)抽取上述樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之233的二氧化硫，超過法...7 year ago
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發言人說：「中心在恆常的食物監察計劃下，分別從灣仔和大埔兩個零售點抽取的散裝竹笙樣本和預先包裝竹笙樣本檢出過量二氧化硫，含量分別為百萬分之四千和百萬分之二千七百九十。兩個樣本皆超出法例標準的百萬分之五百。」 有關預先包裝竹笙資料如下： 產品名稱：野生竹笙 包裝商：合昌海產有限公司 此日期前最佳：2017年6月28日 淨重：每包75.5克...7 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述白菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點四五的氯氟氰菊酯，是最高殘餘限量（百萬分之零點二）的二點二五倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可： 1用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜...7 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述大白菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點一的甲胺磷，是最高殘餘限量（百萬分之零點零五）的兩倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸...8 year ago
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中心發言人說：「中心跟進一宗食物投訴時，從油麻地一店鋪檢取上述菠菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之一點七的毒死蜱，是最高殘餘限量（百萬分之零點一）的十七倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水...8 year ago
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消費者委員會最新測試市面上共127個蔬菜樣本，測試當中的300款除害劑殘餘及7種重金屬，結果發現，75個聲稱是有機蔬菜的樣本中，有28個被驗出含殘餘除害劑，佔測試樣本的 37%。 此外，在是次檢測中的「有機」紫番薯和甘筍，各有一個樣本驗出除害劑含量超標或重金屬鎘含量接近上限。 其中一款來自「曉豐有機蔬菜」的有機迷你紫薯檢出有毒死蜱，每公斤含0....8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述小棠菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點零三二的克百威，是最高殘餘限量的一點六倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述芥蘭樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之二點八的氯氰菊酯，是最高殘餘限量（百萬分之一）的二點八倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 雖然不至於對身體有壞影響，不過，家長們應該要留意，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，可先用流動的清水沖洗蔬菜數...8 year ago
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中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從進口層面檢取上述小棠菜樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點二二的毒死蜱，是最高殘餘限量（百萬分之零點一）的二點二倍。」 他續說：「按樣本驗出的除害劑含量，在正常食用情況下，不會對健康造成不良影響。」 一般來說，要減低蔬菜的除害劑殘餘含量，市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次，並用清水浸泡蔬菜...8 year ago
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