親子烹飪
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所謂靠海食海，台灣四面環海，海產資源相當豐富。近日台南一個媽媽就在社交平台的群組貼出女兒食海鮮的滋味相片。相中魚蟹都異常巨大，該媽媽表示海鮮都是她自己一手一腳活捉，一時成為網絡熱話！2 year ago -
復活節將至，爸媽們怕疫情反彈不敢外出，不妨跟子女留在家中自製復活蛋！Kylix Kitchen為一眾本地家庭設計「親子復活節朱古力蛋DIY套裝」，步驟簡單，適合爸媽指導小朋友共同製作，亦可依個人喜好加入不同造型的朱古力飾品，發揮創意，一嚐入廚的滋味。2 year ago
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抗疫期間，大人小朋友為了減少外出用膳，都會盡量在家煮食。近年興起的氣炸鍋，標榜可以較健康的烹調方式免油氣炸食物，大受歡迎，好多家長都用來氣炸薯條、雞翼、西多士給小朋友吃。消委會測試12款氣炸鍋，售價由$298至$2,080，測試項目包括安全及效能表現。結果發現，半數樣本存安全隱憂，一齊睇睇12款氣炸鍋點評。 氣炸食物表現 氣炸薯條 ...3 year ago
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「廚房教育」近年來在國外十分流行，從幼教界、媒體、社會學家等都在大力宣傳孩童廚藝及做家務事對孩子的好處。 廚房教育是現今世界各國推出的一項親子教育理念，讓家長利用廚房對小孩進行早教。只要家長給予正確的引導與輔助，廚房並不是小朋友的禁地，而是刺激幼兒五感學習的好地方。透過參與簡單家務，更能提升幼兒認知、邏輯、自理等能力，一舉數得。 明白到現...4 year ago
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日本一名年僅3歲的小女孩，自小受家人薰陶，喜歡下廚，泡咖啡、做和菓子、炒蛋都有板有眼，成為媽媽烹飪得力小助手。這輯「下廚日常」的照片成為女兒另類的成長片段。 煮味噌 沖咖啡 做生日蛋糕（有偷吃嗎？） 做大福 整壽司 做薑餅 搓麵糰 夾包子 製作三文治餡料 炒蛋 當然要洗碗啦！ ...4 year ago
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父母對子女的愛無微不至，但有時卻會錯誤表達，令孩子抱怨「你唔愛我」。沒有人天生懂做父母，都是邊做邊學，美國兒科學會教家長向小情人14個「示愛」的方法，或者可作參考。4 year ago
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