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  安樂窩 生活小百科

  日本超市專家：菇類冷藏後增3倍鮮！附保存實用小貼士

  相信不少媽媽都聽過「蘑菇不用洗」的小貼士，但原來菇類冷藏後竟然可增加3倍鮮味？日本超市專家就分享如何儲存菇類，做法方便又簡單！

  2 year ago

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  親子熱話 親子新聞

  【食安中心驗出】日本進口乾冬菇樣本含微量輻射

  中心發言人說：「中心透過恆常食物監察計劃，從上環一零售點抽取該乾冬菇樣本進行輻射檢測。根據該零售點提供的資料，有關產品從日本進口。結果顯示，樣本每公斤含24貝可的銫－137。食品法典委員會突發性核事故或放射性事故後受污染食物中放射性核素的指引限值為每公斤1,000貝可銫－137。樣本檢出的輻射水平沒有超出食品法典委員會的指引限值。」 中心已將有關檢測結...

  8 year ago

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