下午茶
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假日最適合一家大小出遊，充滿歷史和本土氣息的大澳值得大家探索。獲評級為二級歷史建築的舊大澳警署活化而成大澳文物酒店今年10歲，推出多個一系列誌慶活動，當中的期間限定大澳特色下午茶，用$120歎到10道以蝦醬、鹹魚等大澳地道食材入饌的美食，夠晒特別！1 year ago -
準媽媽不一定留在家養胎，適當時候都需要放鬆一下，對自己和BB都健康！有酒店推出首個專為準媽媽而設的Mom-to-be Staycation，送清新下午茶、母嬰護理禮盒、免費體驗產婦哺乳等，俾準媽媽身心relax。 位於尖東的帝苑酒店的Mom-to-be Staycation，包括入住特色套房一晚，讓準媽媽享受寬闊的活動空間。酒店特別為準媽媽準備Mot...2 year ago
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母親節就到，仔女在這日都費盡心思製造驚喜，為偉大的媽媽慶祝，報答媽媽為家人付出，細心照顧子女。大家不妨一年一次食好啲。 1. 送媽咪吃得到的花 母親節送花似乎是指定動作，想給「吃得到的花」給媽媽，翡翠拉麵小籠包推出的季節限定「賞花嚐花饌系列」，一家人以感官細味春日花意的浪漫甜蜜滋味。 大廚團隊秘製之醒神開胃之選「玫莓脆脆豬頸肉」，香脆可口的豬...2 year ago
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為慶祝香港藝術月，香港W酒店推出全新「顏色先決II - 繽紛無限」下午茶套餐，甜點及鹹點各六款。總廚羅保麟（Robert Nilsson）以清新生果入饌，如檸檬、紅莓、芒果等，打造出色彩絢麗的檸檬凝乳配羅勒及焦糖方塊、黑朱古力慕絲金字塔配藍莓等精緻甜點。另一方面，他透過運用不同高級食材的獨有質感所交織出的豐富層次，打造出鵝肝及雞肝蓉配青蘋果啫喱及開心...5 year ago
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為令大家於炎炎夏日一解夏天之暑氣，Three on Canton的廚師以當造水果，創製多款夏日開胃前菜，包括西瓜配羊奶芝士、烤熱帶水果配杏仁芝士汁、中東米雜果沙律、烤蜜桃香腸等。 廚師亦將營養豐富的水果加入食譜，製成各式各樣的惹味熱葷。推介煙火腿伴焦糖菠蘿，煙火腿以低溫烤烘近2小時，肉質保持鮮嫩細滑。另外，焦糖汁亦是自家調製，廚師加入了肉桂...6 year ago
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新城市廣場特意與法國甜品名店Fauchon Paris Le Café聯乘呈獻【Mum Loves Tea法式秘密後花園】，向各位具生活品味的母親致敬。 在4月29日至5月14日期間，新城市廣場7樓戶外平台花園將變身可媲美法國鄉郊怡人景致的翠綠後花園，各位孝順仔女在指定日子更可與母親一起品嚐由擁有百年歷史的FAUCHON在港首間咖啡店全新推出...7 year ago
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單單看相片，已經覺得這個2月1日至3月31日推出「Fragrance Addition」下午茶非常吸引，原來其靈感正是來自以自然芳香創造出一系列天然護理產品的Crabtree & Evelyn。 糕餅行政總廚何維城特別設計了多款茶點，包括玫瑰香檳法式小甜餅、紅桑子撻、朱古力曲奇、朱古力愛心小蛋糕及酒浸車厘子朱古力，當然不少得新鮮焗製的牛油鬆餅。...7 year ago
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於2016年10月1日至11月30日，新推出「Back to Nature」下午茶，糕餅行政總廚何維城特別設計了多款茶點，包括迷迭香杏桃奶凍、香脆紅桑子泡芙、藍苺芝士撻、玫瑰朱古力蛋糕、黑醋焦糖士多啤梨及薄荷朱古力棒，當然不少得新鮮焗製的牛油鬆餅。還有鹹點如西班牙凍湯、蟹肉沙律撻、法式大蝦酥盒、蘇格蘭煙三文魚、芝士火腿三文治及泰式肉碎脆米通。定能帶領...7 year ago
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將秋冬系列中Frills、Houndstooth及Rose’n Roll等元素融入高貴的法式甜點，好華麗高貴呢。 「法式秋季下午茶系列」推出詳情： 日期：即日起至10月10日 時間：下午3時至6時 地點：香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖 價錢：港幣$536 (兩位) 價錢另收10%服務費7 year ago
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另香港迪士尼樂園酒店「華特餐廳」同時也推出全新的「迪士尼絢麗下午茶」，記者昨日率先試食，又真係幾精緻、幾好味嘅！ 由即日起至11月30日，賓客於香港迪士尼樂園酒店「華特餐廳」內可以港幣$538與摰愛好友享用精緻的「迪士尼絢麗下午茶」。 當中美點以迪士尼朋友及PANDORA 珠寶為主題。 先趁熱食阿拉斯加蟹肉蒸蛋白伴舞茸菇及蟹籽，...7 year ago
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於5月16至31日期間， 以LG G5為主題的甜品將於香港JW萬豪酒店大堂酒廊下午茶自助餐中提供，以「Life’s Good When You Play More」為主題。7款甜品以手機的配件及裝置為造型，相當別緻。 享用下午茶自助餐之餘，在以LG Playground為主題的大型朱古力雕塑拍下照片，並發佈於社交媒體上，即可參加比賽贏取LG最新的旗...8 year ago
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恒基兆業商場，包括馬鞍山新港城中心、屯門時代廣場、沙田中心及沙田廣場正推出消費著數優惠，只需於同一商場內以電子貨幣消費滿$2,500或以上，就可免費換領米芝蓮推介餐廳WHISK之 「2人甜品套餐」，甜品選擇包括綠茶朱古力心太軟、英式傳統士多啤梨甜品情迷意亂、金黃薄脆或長達360mm的特長檸檬撻。 此外，以電子貨幣消費滿$650，可換領韓國著名護...8 year ago
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香港逸東酒店都會酒廊全新推出的「春日花饌」下午茶以花卉為主題，糕餅總廚以櫻花、洛神花、桂花、金銀花、薰衣草及茉莉花入饌，每款精緻茶點均換上七彩新裝，帶來春日清新滋味。 經典的英式鬆餅是英式下午茶不可或缺的美食，伴上清香的玫瑰忌廉及玫瑰果醬，咬下溫熱酥軟。 以花卉為題的各款美點，配撘創新，賣相吸引，而且化膩添香：包括洛神花杏仁小圓餅、桂花奶凍、金銀...8 year ago
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香港百樂酒店Park café選用菲律賓芒果入饌，推出「芒果狂熱」下午茶自助餐。 提供的食物包括芒果煙三文魚中華沙律、芒果青瓜龍蝦沙律和蒜香芒果炒斑球、芒果柚子烤雞酥盒及香芒雞絲釀中東包等。 甜品則有芒果瑞士忌廉卷、芒果撻、香芒法式燉蛋、芒果朱古力慕絲蛋糕和即製芒果班戟等。 Park café 同時推出「香芒盛薈下午茶」。下午茶架提供各式小食，...8 year ago
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在欣賞藝術之餘，也不妨嘆嘆精緻的英式下午茶。AMMO位於其中一個展覽熱點 -- 亞洲協會香港中心，將於3月份推出「甜藝下午Arty-noon」英式下午茶，客人可在於充滿藝術氛圍的環境下歇息一下。 大廚選取了初春時令食材，巧手製作出精緻而味美的下午茶小點，品嚐美食以外，客人還可用餐碟作畫板，以三色果醬筆、七彩碎糖及馬卡龍作為素材，創作自己的sweet-...8 year ago
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Café以具十八世紀法國風情的「茶室」，以及時裝表演後台的「攝影棚」為内部設計概念，空間雖小卻洋溢Vivienne作為一個熱愛藝術及設計的時裝設計師的氣息。趁著時尚衣櫥換季之時，於2016年3月4日起，推出全新英式下午茶，讓甜品也一同換上新鮮口味，來個食品也換季。 新推出的英式下午茶將甜點全都換季，加添春意央然的色彩，同時為你的味蕾帶來春日滋味...8 year ago
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首個聯乘企劃的合作夥伴是來自日本的製菓巨匠五十嵐宏先生Hiroshi Igarashi，將分兩個階段出售三款皇者蛋糕。 五十嵐宏先生大有來頭，他曾在被視為「烘焙甜點界世界盃」的Amoretti世界糕點團隊錦標賽(World Pastry Team Championship, WPTC)中，奪得團體錦標賽雙料冠軍。 今次Italia...8 year ago
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帝景酒店於 2 至 3 月份推出嚐「花」悅目下午茶，將不同花味融入美點中，瀰漫清雅香氣。 以花入饌既有美容養顏功效，一眾靚媽媽一於好好歎一歎吧。 此下午茶以各種花味設計多款藝術美點，包括綠茶菊花蕎麥麵、薰衣草大蝦沙律、桂花番茄香草凍湯果凍、玫瑰花吉士藍莓酥盒等。最後奉上具美容養顏功效的洛神花茶。 凡兩位惠顧可獲贈「Etude House...8 year ago
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外表呈心形的草莓，色澤嬌艷，果肉多汁，芳香宜人，營養豐富，甚得女士們歡心。 香港百樂酒店 Park café 近日推出草莓二重奏下午茶－草莓下午茶自助餐及三層架下午茶，靚太們不妨參加這個粉紅盛宴。 「草莓交響樂」下午茶自助餐重點推介有新推出的草莓芝士撻，將新鮮草莓打成果茸後，與芝士混和同焗。芝士呈半凝固狀，再配上鬆脆可口的鮮製牛油曲奇餅底。 ...8 year ago
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Francfranc的家具及餐具，全部都充滿日系風情，絕對是喜歡日系產品的媽媽愛逛的家品店。不過，如果用Francfranc的餐具，盛載款式精美味道香甜的甜品，相信無論是否鍾情日系的家長，都一定非常喜歡。Balencia最近便與Francfranc攜手合作推出多款美味的下午茶及甜品，店舖除了使用Francfranc人氣家具擺設作布置點綴，亦以Francfra...8 year ago
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