Gabriel乃星級名廚兼食品科學及營養學碩士，對食物有非常仔細和講究的要求。今次與麥當勞合作，應該會有新驚喜。
Gabriel表示，近年在歐美國家漸漸興起以手撕肉製成漢堡，但在香港的認知度卻仍然很低，因此他想將這個新興概念帶來香港。
Gabriel在創作這個漢堡時，希望帶來層次更豐富，兼顧嫩、脆、爽的3種口感。
除了美式手撕雞堡，全新厚切薯條...
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若然你的寶寶是個小食家，小編就有好介紹。 米芝蓮星級現代法國餐廳Seasons by Olivier E.於餐廳的Cafe及戶外花園增設多款兒童美食。 Seasons新設的兒童美食包括輕食類的素菜沙律、蕃茄水牛芝士沙律或香煎三文魚配蔬菜及檸檬牛油汁；凱薩漢堡配即叫即炸薯條；朱古力火鍋、Dark Devil 朱古力Crepe及雪糕拼盤等。 ...8 year ago -
選自助餐，最好當然價錢平，但食物選擇亦是不少家長的關注事項。如果自助餐有最時令的生蠔，亦定十分吸引。 海景嘉福酒店的海景咖啡廊，今個四月設「蠔」食自助餐，提供三款南澳生蠔，於自助晚餐及週末自助午餐中源源不絕送上。眾所周知，澳洲南部的水質清澈，海鮮特別甜美，咖啡廊特別選取三個南澳地區的時令生蠔，包括哥芬灣(Coffin Bay)、煙霧灣(Smok...8 year ago
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圖片:jerrychen888 談到吃漢煲，大家一定不會對MOS Burger感到陌生，小編偶爾也會光顧它們的Rice Burger。 最新MOS Burger新意思，竟然提供冬陰功湯，喜歡嚐新的話，不妨一試。 適逢4月泰國傳統新年，又稱潑水節，MOS Burger推出期間限定「泰國節」，將泰式肉碎煎蛋飯融入招牌日式漢堡，首創出泰式肉碎珍珠...8 year ago
這也許就是為何High Tea的錢一點都不便宜，但卻總是吸引無數靚靚女士們享用的原因。
近日，小編有新發現，就是尖沙咀COCO餅店推出的春日抹茶Tea Set。Tea Set推出以來深受歡迎，雖然一星期七天也有供應，但人客都爭先要來光顧。供應時間為下午3時至6時，有足夠時間慢慢品嚐。
此Tea set最適合愛手袋的女士們享用，事關它設計成女士手提包般...
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要保持青春開朗的心境，才可以形諸外，讓人感受到妳的內外兼美。那麼，如何可保持靚靚心境呢？ 其實也不太難，就是要對自己好一點。空閒時候，不用工作及照顧家庭時，偷一點時間禮待自己，吃一口甜蜜蛋糕、喝一杯香濃咖啡，實在是賞心樂事。 談到這方面，小編有源源不絕好介紹。Main St Cafe將推出春天限定櫻花系列熱飲及甜品 - 櫻花牛奶咖啡及櫻花雪芳蛋...8 year ago
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由2016年3月24日至2016年5月25日，Pizza Hut推出全新「鑽石星芝批」，鑽石星形脆邊釀入核桃、提子乾及忌廉芝士； 「海洋之星」及「香烤之星」兩款採用海陸新鮮食材，配合鑽石星形脆邊，Pizza迷又可試新野了。 憑Pizza Card、匯豐或恒生信用卡惠顧指定堂食「鑽石星芝批」套餐，可享低至6折優惠。 香烤之星「鑽石星芝批」 此外...8 year ago
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其中吃一口美味的朱古力是減壓良方之一，尤其是朱古力控，就更加喜上加喜。 復活節快到，又是各大朱古力商各出奇謀搶客好時機。如果你和你的孩子都愛朱古力，不妨試試復活節期間推出的光光豬朱古力池邊派對。 可愛的朱古力小豬在60%純黑邪惡朱古力醬水池中載浮載沉，看到豬仔這麼梳乎兼Relax，自己也立即輕鬆起來。 除了朱古力豬，香濃朱古力片則扮木桶圍邊，蛋...8 year ago
除了追櫻，能夠吃到由櫻花作材料的甜品就更令人大感開懷。尤其一眾靚太們，吃一口櫻花甜品，幸福的滋味馬上令你精神為之一振。
Italian Tomato 於3月16日起「桜花祭」為主題，推出4款以櫻花入饌的甜點，分別以蛋味香濃的日本雞蛋、法國進口的Camembert Cheese及 Fromage Blanc 芝士、將櫻花與忌廉揉合。
旗下...
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Calbee Plus香港分店由四洲集團引入，並於下星期開幕，來到香港，當然要有最本土風味的限定味道，這股香港味就是獨家的「避風塘香辣味薯片」，避風塘口味正是港人獨有的菜式，惹味程度爆標，令人萬分期待。 除了限定版薯片吸引之外，新店的裝潢陳設與日本的Calbee Plus十分相近，以多款卡樂B卡通公仔作裝飾，而店舖分成兩層，上層為零食體驗工作坊...8 year ago
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今個復活節，萬人迷蛋黃哥與英國相片訂製棉花糖Boomf Cross Over，推出一系列獨家造型，以蛋黃哥hea爆姿態配上Boomf鬆軟綿綿口感，超正！ Boomf綿花糖訂價25美元一盒，每盒有 9 粒，寄往全球任何地方均免運費。有興趣可在 boomf.com 訂購，並在 boomf.com/shipping 查看預計到達時間。 留意綿花糖開封前...8 year ago
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製法 1. 先煲滾水，然後放入雞蛋。 2. 以中至大火煮 5 至 6 分鐘。如果蛋是剛從雪櫃取出，或是同時煮數隻蛋，或喜歡熟一點，可煮 6 至 7 分鐘。 3. 在煮蛋的時候，預備一碗冰水。 4. 時間到了，便從水中撈起雞蛋，並立刻放進冰水裏，這樣是為了阻止雞蛋內部因餘熱繼續煮熟。 5. 大約浸 2 至 3 分鐘，便可取出雞蛋。小心地剝去...8 year ago
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