沒餡料的麵包吃得多難免生厭，今次人氣麵包師Sarah Yam就教大家整香甜紅豆卷，小朋友一定喜愛。
材料：
麵糰 高筋麵粉 240克 新鮮酵母 7.5克（如使用速溶酵母份量為2.5克） 三溫糖 35克 鹽 4.5克 全蛋 50克 牛奶 105克 牛油 45克 老種* 50克 (可以不使用，其他材料份量維持不變) *老種製作方法(高筋麵粉 ...
7 year ago
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是次「入鄉‧隨續」活動，文化葫蘆一如既往以創新理念融合社區元素，以14個貨櫃作為臨時展場，在元朗劇院對外空地展出在元朗、屯門區搜集回來的社區文化和故事。參觀者除可睇到社區發展歷史外，大會亦邀請不同的社區團體、藝術家和大專院校合作，現場還有金茶王奶茶和茶粿製作技藝示範及品嚐、特色墟市及小食攤檔、圍村特色小食、本地手藝工作坊、大型親子互動遊戲、舞獅表演等...7 year ago -
銅鑼灣店及新店油麻地店均有熊本祭限定餐牌，除了日本東京築地的新鮮海產外，現在更將熊本縣特產直送香港。包括首次海外輸出極品八代鏡蠔及多種天草海產！ 熊本首次海外輸出的極品八代鏡蠔，肉質肥厚，入口香濃，每日限量供應，不可不試！另有天草特產的彩貝，鮮甜爽口，更有不同的顏色，令整個丼鮮豔奪目。除此之外，更有天草琵琶蝦、天草飛天黑鮪、天草鯖魚等新鮮海產；...7 year ago
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台灣是港人一家大小去旅遊的熱門選擇，如果大家都正準備今年去台灣來一個親子旅行，將軍澳東港城與台灣觀光局將於3月17至19日期間合辦2017首個遊台盛事「台灣民宿嘉年華」，相信就可讓你獲取不少旅遊Tips！ 此活動將邀得台灣9個縣市民宿協會來港，率先為港人帶來10間特色民宿，由民宿主理人親身搶先分享今年台灣各地的春夏絶色美景、最新玩樂及觀光資訊等。香...7 year ago
由香港青年藝術協會主辦，香港賽馬會慈善信託基金捐助的「MELODIA劇場體驗及外展社區藝術計劃」共有兩部分，首階段「外展社區藝術計劃」已率先於3月展開，巡迴3個地點包括荃灣公園、香港仔海濱公園和西九文化區，在一個12米x16米的彩色大帳篷內，展示一系列有關MELODIA的故事。
MELODIA講述一名十三歲的少女如何肯定自我，排除萬難拯...
7 year ago
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若你是星巴克粉絲，今天正式登陸香港的Mobile Order & Pay手機App對你來說相信是個好消息！Mobile Order & Pay App提供嶄新的預購功能，可讓你到達星巴克分店前，預先透過星巴克手機程式之Mobile Order & Pay功能進行訂購，完成付款後即可於所選分店輕鬆領取飲品及食品。毋需排隊，方便省時。 今日(3月11日...7 year ago
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鹽田梓是一個幾近荒廢的客家村落，只有很少人仍居住在島上。從前鹽田梓村的居民主要靠曬鹽與捕魚為生，而隨著社會發展，村內鹽田早已荒廢。直至2013年，當地原居民及義工們開始復修鹽田，成為香港唯一可考察的鹽田，去年更獲得聯合國教科文組織頒發「亞太區文化遺產保護獎傑出獎」。 每逢星期六、日及公眾假期，西貢碼頭都有街渡往返鹽田梓，乘搭大約15分鐘船程後，很快...7 year ago
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菜統處生產顧問陳兆麟說：「冰菜和西蘭花苗源自台灣，西洋菜苗及小松菜苗則分別來自美國和日本。這些蔬菜的味道和口感各具特色，營養豐富，適合作新潮料理食材、沙律或伴菜，而且生產管理容易，由播種至收成只需22至45天不等。利用環控水耕技術更可全年生產。」 大家如有興趣購買這些蔬菜產品，可以透過菜統處的「新界菜直送」App購買。 ...7 year ago
星級有機大使 森美
2017全城有機日主題針對近年「惜食」文化，希望把訊息傳遞給廣大市民，家家都支持有機減碳生活，有效地控制廚餘，同時健康又環保的有機農產，讓地球資源可持續健康地發展。現場設有嘉年華會、舞台表演及過百攤位，可以玩足大半天呢﹗
今年的「有機減碳早餐會」繼續邀得星級有機名廚徐欣榮先生（營哥）設計創新的有機食材美饌，鼓勵減少廚餘，善...
7 year ago
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那東京除了迪士尼之外，還有什麼地方適合小朋友玩呢？今次介紹這家位於東京巨蛋內的ASOBono室內遊樂場就是一個超正的選擇！馬穎最近有朋友一家三口去過此地，評語是：「超正！超好玩！一定要去！」 位於東京巨蛋內的ASOBono是一個專為6個月至6歲小朋友而設的室內遊樂場，面積超大、設有多個適合不同年齡兒童玩樂的遊樂設施是此處的賣點。 前往方法可以選擇...7 year ago
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由東華三院圓滿人生服務及理工大學合辦的「存為愛．生死博覽」，將於3月10日至12日在理工大學舉行，現場設有生死教育講座、VR遊戲體驗、 模擬靈堂、紀錄片播放、話劇欣賞、服務攤位及工作坊等等，藉著不同類型活動，鼓勵參加者反思生命的價值，打破對死亡的禁忌和恐懼。 存為愛．生死博覽 日期：2017年3月10日至12日時間：10：00至18：00地...7 year ago
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由MallMallSHOW及UTO合辦全港首個「市集歌王比賽」，經過一輪甄選後進入最後比賽階段，將分別於3月11日和12日舉行初賽及決賽，所有行市集的人士都可以參與投票選出最後冠軍。另外，大會亦邀請不同表演團體(包括 Dancerella、Pair J 等)演唱不同風格音樂，現場還有免費爆谷任食(需自備30 x 30cm內的黃色器皿)及潮物市集，總有...7 year ago
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