由香港教育城主辦、教育局全力支持的「親子e學遊蹤」於今個星期六、日在鑽石山荷里活廣場舉行,大會邀請多位講員舉辦7場與電子學習相關的免費講座,包括:E世代父母、電子產品的「Why "not"」與「Why "yes”」、乖孩子=不上網?、漫談眼睛保健等等,讓家長了解e世代的學習模式;此外,會場亦設有多場親子體驗工作坊,讓父母與子女寓學習於遊戲。
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7 year ago
Sarah今次沒有使用廚師機,直接用手搓麵粉即可,大家只要家中焗爐就可以整喇!
芝士麥包
材料:
主麵圑
高筋麵粉 200g
全麥麵粉 (wholewheat flour) 50g
新鮮酵母 7.5g(如使用速溶酵母份量為2.5g) 鹽 5g
水 160g
老種* 50g(可以不用老種,其他材料份量維持不變)
*老種製作方法...
7 year ago