早前英國BBC播出有關飲食的節目《Fresh Start》，當中一位廚師Tom Kerridge介紹錫紙的用法，他表示包食物時，錫紙啞面應該向上(或向內)、光面外向下(或向外)才更有效保溫，因為光面比啞面有更好的反射效果，能讓食物保持原有溫度。在該節目播出後，引起網上討論熱話，有網民表示自己用錯方法40年，也有網民認為光面啞面沒有分別。
節目播...
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別以只有華人社會有此忌諱，情況放諸世界都一樣的。美國著名討論區 Reddit 一帖瘋傳，發帖女網友表示懷孕 7 個月，並開始跟丈夫商量命名之事，丈夫竟然堅持以前女友的名字為女兒命名，女網友大受打擊而向丈夫提出離婚。 網上回應一面倒，無論男女，絕大部分都能不接受以前度的名字命名自己的小孩。部分「過來人」更現身說法，提到自己是受害者，自媽媽知...5 year ago -
台灣女網友在 facebook 群組「爆怨公社」一帖，本來只打算抱怨一下鉛筆插皮膚留下的小黑點，緊足她 20 年而從未散褪... 沒想到得到大量回響，原來不少人都有同樣經驗，同樣留下不可磨滅的痕跡。不過相信各位家長的最關心的，應該是留下這樣的小黑點對身體有害嗎？ 大家大可放心，這小黑點的成因，其實是因為鉛筆筆芯的成分為石墨，插入皮下層後，...5 year ago
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這種可奪命的隱孢子蟲症是由一種由微小孢子蟲所引起的傳染病，每年本來僅得零星個案，但去年突錄得 15 宗，較前年的 7 宗倍升。防護中心指，去年的個案有 8 宗集中在 10 至 12 月的第四季發生，患者年齡介乎 15 至 51 歲，全是免疫力正常人士，所有人入院治療後已出院。調查後發現，所有個案沒流行病學上關連，亦沒有接觸相同高危風險因素，個案突升原...5 year ago
今次的發現，來自新加坡「杜克-NUS醫學院」和中國科學院武漢分院的聯合研究。據國際權威科學期刊《Nature》所載，研究團隊從一隻在中國雲南西雙版納勐臘縣捕獲到的「食果類蝙蝠」肝臟中，發現一種新型絲狀病毒，並以發現地命名為「勐臘病毒（Měnglà）」。跟伊波拉病毒、馬爾堡病毒等絲狀病毒科的成員相似，勐臘病毒也能導致嚴重出血和器官衰竭，而且確定病毒能...
5 year ago
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全球氣候變遷加劇，直接令咖啡豆產量減少，根據澳洲與紐西蘭公平貿易組織的 2016 年報告，2012 年中美洲經歷異常高溫和高海拔降雨後，遭到咖啡駝孢銹菌（Hemileia vastatrix）侵襲，導致5億美元的作物損失，近35萬勞工失業；中美洲國家哥斯達黎加（Costa Rica）飽受乾旱與頻繁的暴風雨所苦，令許多農民放棄種咖啡豆，改種柳橙。 ...5 year ago
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該名姓張的爸爸，早前於面書群組表示收到兒子阿棋所讀幼稚園的老師留言，表示班上有位小女生很喜歡阿棋，因為阿棋常會安慰她，而該女生有時會扭計不願返學，但只要說去找阿棋就會笑起來…故此，在手冊通訊欄中寫下「阿棋的人緣很好唷﹗」的字句，令張爸爸感到很欣慰，並表示「兒子讀幼兒班就這麼有桃花，果然有爸爸年輕的風範」從字裡行間已感受到他的喜悅﹗ 其實子女被老...5 year ago
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美國華盛頓Washington Dulles International Airport係今年元旦之時，就有一位年約4歲嘅小妹妹因為扭計，係正要趕登機嘅之時訓係地下唔願郁…妹妹嘅爸爸見狀竟然淡定地拉住囡囡外套嘅帽，將佢當行李咁拖去登機。 影底呢幕嘅網民指，自己當時係機場等接機，忽然聽到重物係地板拖行嘅聲音，轉個頭見到呢名爸爸一手拎行李，一手「拖」...5 year ago
據悉，去年百日咳個案中，有近3成8患者是6個月以下、未完成接種三針四合一疫苗注射的嬰兒。而其中只有六宗為內地輸入，其餘主要屬本地感染個案。當中超過2成個案是家居群組感染個案，當中不少嬰兒是遭大人傳染發病。
近年感染個案暴升，防護中心推斷是與香港早年轉用於○七年起跟從國際普遍做法，改為使用「無細胞型」疫苗，以減輕疫苗副作用有關。世衞數據指，疫苗效力...
5 year ago
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台灣早前便出現一則網絡新聞，有媽媽指出孩子因晚上睡覺時咳不停，外公便讓孫兒吃甘草止咳水，翌日在幼稚wqq園出現冒汗、抽搐、嘔吐等徵狀，送往醫院後發現原來是食藥過量而中毒。據知外公給孫兒所服用的甘草止咳水是含有嗎啡成份，這種藥水只適合成人飲用，小朋友會造成中毒休克，對生命構成危險。 除了嗎啡外，一般成人飲用的咳藥水多數包含可待因，這是一種鴉片類藥物，...5 year ago
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上周五(1月4日)衞生防護中心發出4宗兒童感染甲型流感嚴重個案，涉及一名2男2女、年齡由4至7歲的兒童，病童過往健康良好，但分別出現發燒、咳嗽、流鼻水、食慾不振和嘔吐等病徵，更有個案出現抽搐，各人往醫院求醫時情況嚴重甚至危殆，其中有3人沒有接種今季季節性流感疫苗，幸而各人在接受進一步治療後，情況已穩定，部分更已經出院。 據衞生防護中心公...5 year ago
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日前，吉林一名婦人於社交媒體投訴，指自己近日同自己個女加3歲外孫去公共浴池沖涼時，外孫因身高超過90厘米而被拒進入女浴池。婦人指自己當時已向澡堂解釋，話外孫只有3歲，只係生得太高，加上外孫父母早已離婚，目前於部隊服役，無法帶佢入男浴池，但依然遭到澡堂經理拒絕入內。 婦人認為浴池經理處理方法太不近人情，惟浴池經理解釋指佢哋一向有規定，小朋友超過90...5 year ago
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