【盞記都出事】乾百合樣本金屬雜質含量超標

衞生署食物安全中心公布,盞記一個預先包裝乾百合樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準,呼籲市民應停止食用受影響批次的產品。
食安中心透過恆常的食物監察計劃,從大埔盞記零售點抽取上述樣本進行檢測,結果顯示樣本含百萬分之一點一的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議,對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後,樣本的鎘水平為百萬分之零點四五,超出法例上限的百萬分之零點一。
產品資料如下:
產品名稱:精選百合
品牌:盞記
原產地:中國
包裝商:君政國際有限公司
淨重:每包半斤
此日期前最佳:2017年11月2日
發言人說:「就該樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。但為審慎起見,市民應立即停止食用上述批次產品。」
中心已通知涉事商戶上述違規事項,並指令其將有關批次的產品停售及下架。如有足夠證據,中心會提出檢控,中心正追查有關產品的來源和分銷情況。
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