【唔好食!】鮮蘆筍樣本金屬雜質含量超標

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衞生署食物安全中心昨日公布,一個加拿大進口的鮮蘆筍樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準。

中心透過恆常食物監察計劃,從進口層面抽取上述鮮蘆筍樣本進行檢測,結果顯示,樣本含百萬分之零點二一的鎘,超出法例上限的百萬分之零點一。中心已通知涉事進口商有關化驗結果。


發言人說:「就上述樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。」

中心正追查有關食物的來源和分銷情況,以保障食物安全和市民健康。

 

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