【指令停售】蠔油樣本含禁用防腐劑
衞生署食物安全中心公布,透過恆常的食物監察計劃,從北角一店鋪抽取一個瓶裝蠔油樣本作檢測。結果顯示,樣本含百萬分之四百八十五的對羥基苯甲酸丙酯。

產品資料如下︰
產品名稱︰御膳金牌蠔油
品牌:頤和園
製造商︰頤和園食品有限公司
總代理:富記食品公司
原產地︰香港
淨容量︰每瓶二百五十毫升
此日期前最佳︰2018年8月1日
根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),對羥基苯甲酸丙酯並非可用於食物中的准許防腐劑,違例者最高可判罰款五萬元及監禁六個月。發言人表示,中心已知會涉事商戶有關違規事項,並指令其停售及將有問題產品下架。中心正追查有關產品的來源。
中心亦會知會業界,並會繼續跟進事件及採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。
-
香港學生生活有如成人返工繁忙,香港研究協會於 5 月 4 至 26 日展開全港性隨機抽樣電話訪問,了解香港學生時間分配的型態,結果發現香港學生整體學習日均超過9小時;日均睡眠僅7.6小時,少於美國疾病控制及預防中心建議的最少睡眠時間,逾8成學生和家長更曾就時間安排發生爭執,即睇調查結果。20 hour ago
-
由奧比斯主辦的「奧比斯未來視界領袖計劃 2025/26」總決賽競賽暨頒獎典禮,早前圓滿結束。參賽隊伍將課堂所學轉化為具備社會效益的實地企劃,直接走入基層社區,攜手大專學生一同預防可避免的失明症狀。1 day ago
-
今年2026年是六十年一次「丙午年」,天干地支皆為火,火氣極旺。而傳統民俗上,端午節是全年陽氣最旺的一日,究竟今年端午節有甚麼應該注意?即看師傅講解!6 day ago
-
一名2歲男童近日到禾輋街市一個活雞檔後感染甲型H9N2禽流感,病況一直輕微,目前情況穩定。8 day ago
-
由DR-Max舉辦的第四屆「傑出學生頒獎典禮」於早前的「兒童動漫卡通嘉年華」圓滿舉行。狄易達軍團跳舞學校創辦人狄易達校長及多名重量級嘉賓親臨主禮,期望學童透過頒獎典禮獲得難忘體驗,並鼓勵他們持之以恆自主學習。12 day ago
-
深受家長歡迎的國際學校英基學校協會(英基)宣布,將為旗下6所幼稚園配對相關小學,完成「一條龍」教育模式,並於今年9月實行,意即申請2027/28學年幼稚園K1學位的家長,子女將獲保證升讀其中一所相關小學,而每所小學亦有與相關中學銜接,換言之家長能明確知道子女K1到Y13的就讀學校。18 day ago




































