【健康資訊】食韓牛會否感染口蹄病？
圖片來源︰wikipedia
香港有多處地方可以買到韓牛，不過，為市民健康著想，大部分餐廳超市已暫停進口南韓牛肉，到底畜牧之間爆發的口蹄病對人體健康有沒有影響？食物安全中心表示，口蹄病是容易傳染的病毒性疾病， 但只在豬、牛、綿羊和山羊等偶蹄類動物之間傳染。而口蹄病不會危害公眾健康，亦不存在食物安全的威脅，透過食物傳染人類的可能性極低。
雖說人類不會染上口蹄病，但以往曾經有人「中招」，不過，病況通常屬輕微而短暫(有機會出現口腔潰爛、手部出水泡，但不會威脅生命)，多數是因為職業上與動物接觸所導致的。
資料來源：食物安全中心
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