【抵食家常便飯】豬腳薑配炒飯

豬腳薑雖然好味道,但要製作過程認真考功夫及花時間,港式茶餐廳香港地近日便推出新口味「豬腳薑新拼配」!將傳統美食豬腳薑重新包裝,跟夠鑊氣的即炒粉麵飯拼配起來,價錢大眾化,不妨一試。
豬腳薑腍而不辣,每碗有一隻醋蛋,吸收了豬腳的骨膠原。即炒粉麵飯的款式多,包括薑米蔥花叉燒雞粒炒飯、澳洲和牛玉子炒飯、大澳鹹魚雞粒炒飯、銀芽香菇肉絲炒麵及XO醬豬扒炒即食麵等。
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家長和小朋友齊齊注意衛生!衞生署衞生防護中心(中心)早前(10月14日)表示本港手足口病活躍程度上升,呼籲市民注意衞生,同時亦向學校發信,呼籲他們留意手足口病的最新情況。學校和院舍如出現爆發個案,應盡快向中心呈報。5 day ago
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教育局早前更新《學校行政手冊》,其中關於「留級」的安排,列明學校盡量避免讓學生留級,尤其不應重複留級;另外亦不應安排有特殊教育需要(SEN)的學生留級,特別是有智力發展障礙或有嚴重精神病的學生,指出留級安排只會加劇他們的社交情緒適應困難,增加精神健康風險,建議適切的支援措施代替留級。6 day ago
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近日有網民於社交平台Threads發文,親述網上買公仔,卻被騙走幾十萬港幣的經歷。事主表示,自己儲咗好耐錢,原本打算用來還俾屋企人嘅醫藥費,結果全部冇晒。帖文特別提醒大家:騙徒手上有成千上萬個傀儡帳戶,仲有偽官方link,再配合同黨扮「客戶服務專員」,一步步將受害者銀行戶口嘅錢全部呃走。事主自嘲「我知我蠢,歡迎鬧我」,同時求廣傳希望提醒更多人。7 day ago
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兒童脊科基金(基金)早前發布2024至2026年9月期間,為全港逾1.3萬學童(18歲以下)進行免費脊骨體態檢查及生活習慣調查結果,超過九成7歲或以上學童脊骨體態異常,相信與長期使用電子產品有關。基金呼籲政府、學校及家庭及早介入,正視長期使用電子產品帶來的脊骨危機。7 day ago
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就俄羅斯西伯利亞伊爾庫茨克州一間實驗室的一名職員早前因「不明原因嚴重肺炎」死亡,衞生署衞生防護中心(中心)於10月12日表示,世界衞生組織(世衞)最新公布,從俄羅斯當局取得的資料顯示,目前未發現與事件相關的持續傳播證據。中心表示已採取一系列防控措施,嚴防輸入個案。8 day ago
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聯合國兒童基金會(UNICEF)青年使者2026調研小組早前發布一項問卷調查結果,主要探討受訪中學生對完美主義的看法,以及他們自述的壓力與身心健康狀況。結果顯示近7成受訪學生自認有較高完美主義傾向,超過半數受訪學生將自己的精神健康評為中等或偏低。小組呼籲各界避免將「追求進步」與「不能犯錯」掛鈎,推行成長型思維教育,協助學生正面看待挫折。11 day ago



































