親製孩子午餐冰袋　貼心媽媽年賺過億

五年前，居於美國洛杉磯的梅莉莎．基玲 (Melissa Kieling) 失意於婚姻，離婚後的她銀行戶口只剩下 13 美元(約 100 港元)，屋子和車子都被沒收了，還得想法子搵錢供養三名子女。

一天，基玲為兒子用心預備午餐，但放學回家時，兒子卻原封不動的將她給兒子放進袋子裏的藍莓帶回家去。兒子投訴藍莓裝在袋子裡變得又軟又熱，並不可口，因此拒絕進食。

基玲開始思考到底有何良方可讓三個孩子的午餐一直保冷至午餐時間？最後，基玲因此發明了可冷凍的個人用食物冷藏袋 PackIt 來。

回想當天，沒有資金、沒有學歷的基玲，只是簡單的利用浴簾和商店買的冰袋作材料，然後請人將之縫在一起，就成了她第一個面世的食物冷藏袋。

此袋能使食物保冷達 10 小時之久，家長們就可安心給孩子預備新鮮水果、沙律及乳酪等食物作午餐。

發展至今，她的產品已於全球 70 多個國家售，售價約 11.99 元至 29.99 元(約 93 港元至 232 港元)，美國不少大型連鎖店如 Whole Foods 及 Bed Bath & Beyond 等也有售她的產品。

基玲表示，三個孩子也有參與在她的生意中，女兒會不時提供意見，又經常邀請朋友試用媽媽的新產品。現時基玲的公司每年營業收益逾 1500 萬美元(約 1.16 億港元)。

不過，讓她感到遺憾的是，因為工作太忙，她已連續三年錯過了女兒開學的第一天。