【家庭媽媽】買餸慳錢全攻略

第一式 : 公屋街市平兩成
不少私人屋苑均設有街市,但一般出售的餸菜價錢較貴。如跟附近的公屋屋村街市比較,個別食材如菜類、肉類等,至少貴一至兩成。因此,不妨多走段路到家附近的公屋街市買餸。
另外,有網友報料表示,黃人仙大成街市和荃灣楊屋道街市的餸菜最便宜,比一般街市再平約一至兩成。
第二式 : 超市特價貨狂掃貨
小編平日愛逛超市,只要細心發掘,有時候也可撈到筍貨。超市買餸一般較街市貴,但如果撞正有購物優惠,如信用卡期間限定優惠等,有時候都可買到便宜貨。
另外,不妨吼實一些特餸包,大約 6 點過後,某些餸菜包會特價發售,又或者兩包會再便宜一些。小編試過買回家去,質素也可接受,只要看清楚不是過期食物便可。
第三式 : 吼實掃貨食品節
全港每年有多個大型食品節,例如美食博覽、工展會、冬日美食嘉年華等,場內均有不少攤位以筍價出售各式各樣的食品。你怎可放過掃貨良機。
例如一些醬料、海味及麵食等,場內有特價一定會掃,有時候要數量要夠多優惠才多,但這些乾貨可以存貨得久,多入些貨也無妨。
第四式 : 烹調慳家有秘技
在烹調時其實也可達慳家本領。例如炒菜時先用熱水將菜稍為灼至五成熟,由於菜已有幾分熟,到炒菜時便可減少落油的份量。這樣除了省回不少油之外,也可吃得健康一點。
炆煮餸菜時,不妨預備多些份量,分兩至三餐吃。除可達慳錢之效,某些餸菜如牛腩等,多留一兩天還會更加好味和入味。
圖片來源 : 網絡
-
行政長官李家超今日(16日)發表《施政報告2026》及及首個「香港五年計劃」。當中社會十分關注「鼓勵生育」的議題,李家超表示生育政策由不干預,改為鼓勵生育,並宣布11項鼓勵生育措施,另公布多項教育政策。在「香港五年計劃」中,亦明確列出大專非本地生目標人數。5 day ago
-
內地人氣零食「魔芋爽」在本地中小學生間非常大熱,加上價錢便宜,HK$1就有一包,不少人「口痕」時就會食一、兩包。惟內地海關總署進出口食品安全局早前公布「2026年7月份未准入境食品資訊」,當中有從印尼進口的162噸魔芋粉(蒟蒻粉),因二氧化硫超標被青島海關依法攔截並拒絕入境,引起網上熱話。6 day ago
-
浸信會沙田圍呂明才小學出現懷疑食物中毒個案群組,涉及37名學生及2名學校職員,事件懷疑由午膳供應商提供的食物引致,其中2名受影響學生曾經求醫,均無需入院,情況穩定。其餘受影響人士病徵輕微,無需求醫。食安中心已指示有關供應商今日暫停運作以進行徹底清潔消毒。據悉,涉事供應商為Danny Catering Service Limited(丹尼食品)。7 day ago
-
早前香港電台節目《新紫荊廣場》邀請香港恒生大學知識交流學院副總監、市場學學者鄺家麒博士以及兒童書展主辦方兼教材發行企業CEO崔敬廷先生於節目中探討「ESG與學生有什麼關係?」,並於節目中分享「消費者 ESG」的概念,同時介紹12月亞博舉行的「ESG教育展」,期望從展覽中拉近大眾與ESG的距離。9 day ago
-
香港大學香港賽馬會防止自殺研究中心估計2025年全年自殺率為13,比前年下降0.8。從年齡層分析,當中15歲以下青少年的自殺率錄得上升,其餘各年齡組別均有所回落,其中以60歲或以上的男性降幅最為顯著。中心表示儘管整體長者數據有所改善,社會仍須持續關注獨居長者,另外中心亦促關注青少年精神健康,呼籲學校與家長切勿過度追求學業成績而給予過大壓力。10 day ago
-
學生能力國際評估計劃(PISA)2025昨公布結果,今屆91個國家或經濟體系中,香港學生在科學、數學及母語閱讀能力的表現均告下跌,數學能力由第4跌至第7;科學能力首次跌出十大,由第7跌至第17;母語閱讀由第11跌至第15,綜觀三方面均落後內地、澳門和新加坡。12 day ago


































