打邊爐向來是一家人聊天聯誼的良佳選擇。位於九龍灣的江南庭敘全年供應手工特色火鍋和逾八十款火鍋食材，由鮮甜海產到肥美切片肉應有盡有，完全滿足一家大小不同口味。餐廳更分別提供堂食或外賣自取，符合不同爸媽的習慣與需要。

要品味手工火鍋精髓，配搭獨特的自家湯底尤其重要。江南庭敘帶來多款特色選擇，更不定時推出期間限定湯底，最新濃湯花膠雞湯鍋（¼隻）選用肥美肉滑鮮雞熬製，湯底濃厚鮮甜，更有養顏補血之效，最適合媽媽們滋補養生。

至於秘製胡椒豬肚鍋製作過程亦甚繁複，豬肚經反覆清洗及汆水辟膻再熬煮至彈牙入味。胡椒的悠長辛香盡滲湯底，躍動味蕾，更有助健脾暖胃，去除體內濕氣。而鮮茄排骨鍋湯底酸甜開胃，清新不膩；招牌鴛鴦鍋集秘製沙嗲及香茜皮蛋湯於一身，滿足家人的不同喜好。

配料方面，江南庭敘提供多款生猛鮮甜的本地龍蝦、肥美多汁美國桶蠔及南非鮑魚等新鮮海鮮、蔬食、手工肉丸及餃子。精選火鍋配料亦包括一系列牛魔王至愛，如肉味濃郁的本地金牌手切肥牛、坊間罕見的牛白肉。而火鍋必備的手打四寶丸以新鮮食材製作，足料彈牙，各富鮮味，讓大人小孩大飽口福。

現時惠顧晚市堂食可享四小時免費泊車，每位顧客可換領一次，全家外出用餐時便無泊車顧慮！

江南庭敘

地址：香港九龍灣啓祥道17號高銀金融國際中心1樓
營業時間：（粥粉麵飯）上午11時至下午5時、（火鍋時段）晚上5時30分至10時
訂座：（電話）3188 2667（網上訂座）https://bit.ly/38pemVx

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