奶粉成粉技術易忽略　一次成粉vs多次成粉

「翻叮」食物唔好大家都知道，奶粉都一樣！原來奶粉製造過程時不斷重複高溫處理，會破壞免疫營養！奶粉點先可以鎖住免疫營養呢？市面上隻隻奶粉都一定有最優質營養？錯！識揀就要揀「一次成粉」同來自安全產地的奶粉！

為了滿足寶寶營養需要，爸媽揀奶粉時著重奶粉產地、營養成份、寶寶身體適應等等，不過好多爸媽忽略奶粉的處理過程。其實奶粉製造過程，會影響奶粉的營養價值，愈少高溫處理奶粉步驟，愈能保存鮮奶中的營養。爸媽認識奶粉製造和加工過程，有助為寶寶揀最適合的奶粉，確保寶寶健康成長。

一次成粉 vs 多次成粉 如何鎖住免疫營養

牛奶由採集到入罐，一般需要多重高溫處理，即是鮮奶在奶源地先經過濃縮、製成粉狀，及後經過長期運輸至生產的國家，再將奶粉溶解成牛奶並加入各類營養素，最後製成配方奶粉。多次高溫重複處理令免疫營養流失，而且令受污染的機會增加，若保存不當會導致細菌入侵，危害寶寶健康。

不過，爸媽又不用擔心，因為現時有「一次成粉高端冷鏈鎖營技術¹」，而當中運輸製造過程的時間和溫度尤為關鍵。「一次成粉」技術是指將新鮮牛奶以冷鏈運輸快速直達工廠，加入營養素後只進行一次霧化成粉的過程，不經高溫重複處理，有效鎖住免疫營養，減少有害物產生，寶寶飲用時自然更安全！要知道實行此項高端技術並非易事，奶粉生產商需投放大量資源研發技術，並嚴密監控整個成粉過程，確保安全可靠，爸媽選擇奶粉時記得要留意啦！

愛爾蘭出產夠安全可靠

「一次成粉」的奶粉具有信心保證，但爸媽要識揀安全可靠和有科研背景的品牌。同時，若奶源產自以著重食品安全為首的國家，例如全球No.1食品安全國²愛爾蘭，自然更安心讓寶寶飲用。

雅培心美力HMO產自愛爾蘭 一次成粉技術鎖住免疫營養

雅培心美力®HMO採用㇐次成粉高端冷鏈鎖營技術⁶，鮮奶以低於6 度冷鏈運送，48小時內極速直送 ，「快、冷、準」確保由100%液態奶成粉狀一次新鮮入罐，拒絕高溫重複處理，鎖住免疫營養⁷，減少有害物產生。 91%媽媽認同寶寶飲用後冇咁熱氣³。

另外，雅培心美力HMO蘊含革命性免疫力營養配方「母乳低聚糖HMO+NTs¹ 」，有助強化寶寶自生免疫力，抵抗病菌入侵；益生菌及益生元腸道組合，強化腸道抗菌力。

而且產地安全可靠，由全球第一食品安全國²愛爾蘭原裝進口，獲EU安全認可³ ，以及擁有全球7,000名科學研究人員、最長安全數據⁴及超過20項臨床及臨床前研究，爸媽可讓寶寶安心飲用。

雅培心美力HMO安全性價比高，堅持「一次成粉」入罐，鎖存免疫營養之選，相信爸媽識得點揀。

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另外，雅培心美力親護嘅4重防敏配方都升級加入HMO，支持肚仔防敏力！

?100%部分水解乳清蛋白: 特有水解技術，將難以消化的牛奶蛋白分解成更小、更溫和的蛋白質分子

?98%無乳糖: 減少因乳糖不耐受而引起的敏感症狀⁵

?0%棕櫚油: 研究顯示有助軟化BB便便⁶，減少大便乾硬的情況

?FOS益菌素: 有助抑制害菌，並促進益菌生長，保持腸道健康⁷及有助免疫系統發展⁸

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1 HMO (Human Milk Oligosaccharide) 2’-FL (2’fucosyllactose) 20毫克/100毫升, 非源自母乳。NTs指 Nucleotides 核苷酸 (2.9毫克/100毫升)

2 根據加拿大會議局的 2014 食品安全報告

3 EU approved 2‘ - fucosyllactose (2’ -FL)

4 雅培於2016年9月在美國推出含有Human Milk Oligosaccharide (HMO)配方奶粉

5 Lasekan JB, et al. Clin Pediatr (Phila) 2011;50:330–337.

6 Lloyd B, Halter RF, Kuchan MJ, et al. Formula tolerance in post breastfed and exclusively formula-fed infants. Pediatrics. 1999;103(1):E7.

7 Roberfroid M. Prebiotics: the concept revisited. J Nutr. 2007;137:830S–837S.

8. Kong, C. et al. Impact of dietary fibers in infant formulas on gut microbiota and the intestinal immune barrier. Food & Function, 2020 Oct; 11(11), 9445-9467.