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  【好味有益】教你整芝士麥包

  Sarah今次沒有使用廚師機，直接用手搓麵粉即可，大家只要家中焗爐就可以整喇！ 芝士麥包 材料： 主麵圑 高筋麵粉 200g 全麥麵粉 (wholewheat flour) 50g 新鮮酵母 7.5g（如使用速溶酵母份量為2.5g）  鹽 5g 水 160g  老種* 50g(可以不用老種，其他材料份量維持不變) *老種製作方法...

  8 year ago

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