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去年全年錄得9宗進食牛肝菌中毒個案,但今年至今2個月已錄得7宗,中心建議市民要向有良好商譽的商店購買牛肝菌。
衞生署衞生防護中心昨日亦調查一宗懷疑進食牛肝菌後食物中毒個案,受影響的一家三口分別為32歲的爸爸、31歲的媽及兩歲兒子。他們於2月18日在家中晚膳時進食牛肝菌,約5小時後出現嘔吐、腹瀉和腹痛等徵狀。三人翌日往瑪麗醫院...
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食物環境衞生署食物安全中心昨日(1 月 20 日)呼籲市民不要食用在兩家店鋪出售的散裝牛肝菌類菇,因為有關食品中除發現有可供食用的菇類品種外,懷疑混有含毒素的菇類。
中心發言人說:「中心正跟進早前接獲衞生署衞生防護中心通報一宗懷疑因進食牛肝菌類菇引致食物中毒的個案,並派員到位於上環皇后大道西 161 號地下的涉事店鋪...