煮食
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平日多數都是媽媽負責煮飯，各位乖仔乖女想在母親節給驚喜？為媽媽親自烹調食物是個不錯的想法，不過大家都要留意食物安全。尤其對象是準媽媽、年長或病弱母親，就更加要小心。 美國食品藥物管理局提供有用資訊，提醒大家在整個烹煮過程中，尤其是在處理食物之前和處理生肉後，需用溫水和肥皂洗手20秒，防止細菌傳播。準備好每種食品後，用熱肥皂水清洗切菜板、廚具、器皿和檯...4 year ago -
烤焗前︰ 烤焗後︰ 烤焗前︰ 烤焗後︰ 烤焗前︰ 烤焗後︰ 烤焗前-->烤焗後︰ 烤焗前-->烤焗後︰ 烤焗前︰ 烤焗後︰ 烤焗前︰ 烤焗後︰ 烤焗前-->烤焗後︰ 睇嚟每次放食物入焗爐之前，真係影張相穩陣啲。XDXD...7 year ago
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雖然這機暫時只在日本發售，不過，相信會有代購甚至團購出現，等小編為大家解構一下部機，或者考慮完之後，大家會順手去日本，就可以順手入貨。 機身顏色近來愈出愈多，除了基本紅、白兩色之外，最令人心心眼的要數粉紅及粉綠色，另外，亦有橙、藍等限定色，春季就推出了帶有印花的款色，粉綠控小編已經鎖定了粉綠色！ 原廠有的附件除了基本的平板烤盤，還附贈最受...8 year ago
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消費者委員會最新檢視了坊間共 65 款調味料，當中發現蠔油的鈉及糖含量普遍偏高，其中 1 款樣本更是每 1 平茶匙含 306 毫克鈉，只要食用 2 茶匙，就接近了每餐的上限。 消委會又指，其中 1 款名為「辣鴛鴦」的印尼辣椒醬每 100 克竟含 50 克糖，即有一半成分屬糖，只要食用約 2 湯匙便超出每餐建議糖攝取限量。 是次消委會總共...9 year ago
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媽媽界近期大熱的燜燒杯，用來煮粥仔、糊仔給 BB 就最好不過。 不過，消委會提醒，市面上一些聲稱能烹製菜餚的燜燒杯，提供不少食譜教人使用燜燒杯快捷「煮食」的方法。但其實燜燒杯沒有加熱功能，尤其不應用來烹調生肉。 此外，放置於杯內燜焗的食物也應於 6 小時內食用，從而減低食物安全的風險。 各位媽媽在使用時要小心注意了。 ...9 year ago
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生了小孩的家長，定必會發現家中空間愈來愈少，尤其是香港的生活空間本身已經不大，但家庭電器所佔的位置又不少。當媽媽需要煮飯、煲粥、煲湯、烚奶瓶‧‧‧‧‧‧各需一件電器時，廚房細一點都不行。但如果有一件家電，可以滿足6大需要，是不是很吸引？ 最新登場的Philips快思邏輯迷你電飯煲，內置6大智能烹調模式，以嶄新流線型纖巧機身配以特大數碼藍光感應螢屏幕，操...9 year ago
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