月餅食譜

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  • 不久就是中秋節,總是期待一年才吃一次的月餅,吃厭了買回來的月餅?如果有時間的話,自己在家製作月餅絕對是有趣的事。如果想簡單一點,跟小朋友一起弄冰皮月餅吧!因為冰皮月餅所需的材料是比較少。 材料: - 100克 糯米粉- 40克 糖粉- 65毫升 冷水- 15克 植物起酥油- 食用色素- 蓮蓉/紅豆沙- 月餅模具 做法: 1. 在一個大碗中混合麵粉...
    4 year ago
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