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  【新店速遞】風味新奧爾良菜

  根據資料顯示，位於美國路易斯安那州的新奧爾良（New Orleans），是南部著名港口城市之一，除了盛產海鮮外，他們的飲食文化也很具特色。 The Parish以新奧爾良菜作主打，新奧爾良是美國移民的集中地，飲食文化吸收了美國、西班牙、法國及非洲等多地元素，再糅合地道特色，例如加入當地盛產的食材，包括鯰魚、秋葵、乾粟米粉（grits）及辣肉腸等。 此...

  9 year ago

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