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  湊仔經 家庭關係

  【模仿與學習】盡早讓小朋友到餐桌上進食

  有些家長可能覺得餵年幼孩子吃飯是一件苦差，往往是跟孩子來一場鬥爭，孩子會搞亂面前的東西，又會弄得四周都是食物。 不過，能夠盡早讓小朋友到餐桌上，跟大人一起進食是有好處的。因為可以從小讓小朋友參與家庭聚餐，讓小朋友知道那是良好的溝通時間，增加一家人連繫與交流。 同時，餐桌上亦是教小朋友禮儀的好地方，讓他們觀察與模仿大人的言行。另外，讓孩子跟家人一起...

  5 year ago

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  親子熱話 親子新聞

  【歐陽應霽專訪】從飲食增加親子關係

  阿霽今個暑假，會在PMQ味道圖書館帶領小朋友和家長認識米，他說：「米是中國人非常熟悉的食材，飯、粥、米粉都是由米而來，然而，很多人都未必知道米粉是用米做出來。」 大家可能以為食與創意沒有關係，阿霽卻認為味蕾的開發與創意開發是相關連的，透過味覺開發，懂得食材的多方面變化之後，在創作上會更為開放，會放膽用更多不同的物料，層次亦會增加。 在講求創意...

  8 year ago

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  湊仔經 教養心得

  【只嚼不吞】孩子不肯吞食物怎辦

  爸媽看在眼內，情急下硬去餵他。其實，這時候，爸媽應該先冷靜下來，思索一下孩子為何會有這樣的表現。明白箇中原因後，才能對症下藥。 問題一   咀嚼能力差 年幼的孩子咀嚼能力相對較差，需要較長時間才能將全部食物吞嚥下去。因此，父母不能操之過急，要因應孩子的年紀，給孩子足夠時間進食。當孩子漸漸長大，情況便可得到改善。 拆解：給孩子足夠時間進食 問題...

  8 year ago

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