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  【消委會】蠔油辣醬 鈉、糖偏高

    消費者委員會最新檢視了坊間共 65 款調味料，當中發現蠔油的鈉及糖含量普遍偏高，其中 1 款樣本更是每 1 平茶匙含 306 毫克鈉，只要食用 2 茶匙，就接近了每餐的上限。 消委會又指，其中 1 款名為「辣鴛鴦」的印尼辣椒醬每 100 克竟含 50 克糖，即有一半成分屬糖，只要食用約 2 湯匙便超出每餐建議糖攝取限量。 是次消委會總共...

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