【食米含砒霜】12款食米含砒霜 兒童風險高
結果顯示,有19個食米樣本偏高,超出美國及歐盟標準定予嬰幼兒食品原料米的限量標準,他即每公斤100微克的無機砷。當中有18個樣本從本港市場可購,部分超標樣本如下:
百佳表示,關注香港有機資源中心發表的報告,為使顧客安心,集團已將佳之選有機泰國香米暫時下架,並會立即將該產品送往實驗室進行複檢。
另外,集團同時已將Nishiki最高級特撰米暫時下架,並會與供應商跟進事件。百佳指,顧客如有疑問,可帶同產品及單據到分店安排退貨。
負責研究的浸會大學香港有機資源中心總監黃煥忠表示,合共13個超標樣本當中包含4個有機米,估計是因為農夫將含無機砷的抗生素落入雞隻及豬隻的飼料,並將其糞便再造成種植有機米的肥料,令稻米有機會受無機砷等重金屬污染。
雖然樣本超出美國及歐盟標準,唯本港食米無機砷的標準較寬鬆,每公斤含1,100微克無機砷才超標。即是次調查中,所有食米標本都符合香港食物安全中心標準,即使日後將標準收緊至建議的200微克,亦未有標本超標。