超級電腦×名主持教下廚
IBM 的 Chef Watson 是專門為烹飪而設的超級電腦，它有認知運算技術，可以透過分析食譜資料庫，從而了解各食材的特質，以及烹調方式，更可以透過運算，將不同食材重新配搭，從而提供味道以至營養價值都能完美配合的新菜式。早前 IBM 就連同 NowTV 節目《煮角》的主持人 Chef Yang，去到播道書院小學部，講解 Chef Watson 的特色，並和學生們一同揀選了不同的食材，包括豆腐、粟米、紫菜、意大利粉等，再交由 Chef Watson 創製出新的菜式。經過一星期的準備 Chef Yang 再回到播道書院，親身示範了烹調方法，期後便由家長及學生們一同落手落腳，試試煮出他們和 Chef Watson 一同創作菜式。好玩之餘，學生們亦體驗了如何利用科技配合創意，煮出美食，更和家長們歡度了一個充滿笑聲的下午。
親子頭條
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喉嚨痛，中醫稱為「喉痹」。兒童臟腑嬌嫩，形氣未充，對外界的變化十分敏感，但很多正氣不足，抵抗力弱的小朋友，不能隨著氣候的驟變及季節的交替，做出相應的轉變，就會出現各種反覆感冒、咳嗽等。而病情的反覆，比如：感冒、咽喉炎、扁桃體炎、咽炎、腮腺炎等，加上小朋友飲食容易不節、偏食等，又有可能導致寶寶喉嚨痛。排除飲食/溫度轉變等外在因素，如果小朋友長期反復不停發炎，即...1 day ago -
現今小朋友上學除了背上大書包，亦會花不少時間使用電腦、手機等電子產品，經常忽略正確的站立姿勢及坐姿，導致引起各種脊椎問題，其中「寒背」就是其中一種。兒童寒背長遠可造成很多不良影響，由外觀到脊椎健康，甚至痛症都有可能出現！如孩子出現「寒背」，必須及早矯正，避免隨發育引發頸背痛症風險。7 day ago
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中醫養生原則其實很簡單，就是順着大自然規律。二十四節氣，所代表的就是大氣中陽熱的變化。盛夏太陽投射到地面的陽熱，立秋開始降入土下，立冬後陽熱深沉，再經小寒、大寒封藏，令土下陽熱根深本厚，成生命根本。春温陽熱再次升出地面，萬物乃生。立夏到夏至，陽熱升到半空，與夏季太陽射下來的陽熱又再降入土下。升降一周，萬物秋收冬藏、春生夏長。15 day ago
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44歲林盛斌（Bob）與太太黃乙頤（Pearl）育有三女一子，早前二人在電視節目笑言想「五福臨門」，在外人眼中是Happy Family。不過黃乙頤近日在社交平台分享自己患上妊娠糖尿病的經歷，指自己在陀細仔時打足980針胰島素，鼓勵各位媽媽積極面對！21 day ago
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現今社會趨向少子化，家長亦愈來愈集中資源投放在子女的健康和教育。不少家長都會為小朋友搜羅健康食品和營養補充品，加上進入秋冬便是流感高峰期，小朋友更需打好底、提升免疫力，保持身體健康！1 month ago
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鼻子前方鼻中膈位置有豐富的血管叢，被鼻黏膜覆蓋保護。小朋友因形氣未充，鼻黏膜也較成人脆弱，容易損傷致血管破裂而流鼻血。好動活躍的孩子一不小心碰撞到鼻子便較易出血；另外患上感冒時鼻癢噴嚏流涕頻多，過繁擦鼻挖鼻亦易流鼻血。1 month ago
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