BB點先吃得苦？

有無發現你個B小時候明明會吃即食蔬菜，但當漸漸長大，卻不喜歡吃「真‧蔬菜」？回心想想，當BB漸長時，家長們是否以即食蔬菜代替蔬菜，讓寶寶慢慢接觸蔬菜？原來給予寶寶進食過多即食蔬菜，有機會影響他們日後是否喜歡吃菜。

據英國《衛報》報導，格拉斯哥大學早前發表一項調查，一共研究了 329款嬰兒食品，顯示這些即食嬰兒食物，多數以甜味重的蔬果製造，較少以苦澀味較重的蔬菜製造。調查發現，儘管這些嬰兒食品表示含有大量蔬果成份，但由於它們都以甜味重的食物如胡蘿蔔、蘋果、香蕉、蕃茄、芒果及蕃薯等製作。負責調查的Dr. Ada Garcia表示，大部份嬰兒都嗜甜，但學習味道的過程中，應該都需要嘗試其他味道，例如苦味，愈早讓嬰兒試到其餘蔬菜的苦澀味，對他們日後嘗試其他新食物或不同味道的蔬菜有好處，而且更會影響到他們孩童時期對食物的選擇。她建議家長多提供自家製蔬菜予孩子，以讓子女能嘗到更多不同味道，增加他們日後對各種食物的接受程度。